TABELLA DI MARCIA
Un mese prima
Agnolotti di faraona al vino rosso - Cannelloni di mortadella, crescenza e cardi - Anatra ripiena alla verza e castagne con salsa alla melagrana - Arista con crema all’arancia - Salsa di verdure in agrodolce - Meringata al torrone
Due settimane prima
Abeti e pini di pasta sfoglia - Giardiniera al pepe tricolore - Tiramisù semifreddo
Un giorno prima
Torta salata di carpacci - Carote e mele alla cannella - Cavoletti glassati all’arancia