Ba­ta­ta o pa­ta­ta dol­ceo

Giallo Zafferano - - Menu Smart -

Det­ta an­che pa­ta­ta ame­ri­ca­na, a, non ha al­cu­na pa­ren­te­la con le pa­ta­te no­stra­ne, n an­che se ne ri­chia­ma for­ma e con­si­sten­za. Più P di­ge­ri­bi­le, ha un gra­de­vo­le gu­sto dol­ce a me me­tà tra la zuc­ca e la pa­ta­ta e si ab­bi­na be­ne al­le spe­zie. Ot­ti­ma les­sa, al for­no, frit­ta, in vel­lu­ta­ta o pu­ré.

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