Giallo Zafferano

Ricava i chicchi in poche mosse

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Pulire la melagrana è semplice: taglia a il cappello, ruota il frutto sotto la mano schiaccian­dolo sul ul tavolo. Poi fai 4 incisioni e colpisci il frutto raccoglien­do i chicchi su un piattino. In alternativ­a puoi soltanto incidere la buccia seguendo la polpa bianca e aprendo la melagrana come fosse un’arancia: sgranarla sarà facilissim­o.

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