Fai le lasagne

Sbollenta per 1 minuto i fogli og di pasta: per evitare che si attacchino n tra loro, versa 1 cucchiaio di olio nell’acqua e di cottura. Sgocciola la pasta ta con un mestolo forato e stendi i fogli gli su un telo. Imburra la teglia, vela il fondo con poca besciamella e crea tanti ti strati, alternando la pasta fresca, i porri e la besciamella. Termina con un velo di besciamella, i porri finissimi e il grana padano grattugiato; cospargi la superficie con fiocchetti di burro.