Completali
Aggiungi uno strato di carne sfilacciata condita e prosegui nello stesso modo con gli strati, fino all’esaurimento di tutti gli ingredienti (prememendo leggermente con il dorso del cucchiaio alla fine di ogni strato) e terminando con la besciamella. Spolverizza con 1-2 cucchiai di pecorino grattugiato e cuoci in forno già caldo per circa 25-30 minuti.