BA­RO­LO POP

GQ (Italy) - - Passioni / Taste -

Il no­me è ori­gi­na­le co­me la per­so­na­li­tà del­la sua fon­da­tri­ce. L’aste­mia Pen­ti­ta è na­ta dall’idea dell’im­pren­di­tri­ce pie­mon­te­se San­dra Vez­za (Gu­fram), che ha aper­to la pri­ma can­ti­na vi­ti­vi­ni­co­la “pop” in Ita­lia. L’ester­no è com­po­sto da due gran­di vo­lu­mi so­vrap­po­sti che evo­ca­no le for­me di due cas­se di vi­no. Gli in­ter­ni, nuo­vis­si­mi, so­no sta­ti pen­sa­ti per ri­crea­re le va­rie fa­si del pro­ces­so pro­dut­ti­vo del vi­no: fo­glie di neb­bio­lo di­pin­te per le pa­re­ti dell’area de­di­ca­ta al­la ven­dem­mia; un cie­lo se­re­no e l’er­ba ver­de, con ap­pe­si fin­ti cap­pel­li di pa­glia (tut­to Seletti) nel­la zo­na del­lo stoc­cag­gio. Nel­la zo­na dell’af­fi­na­men­to do­mi­na tra le bot­ti la pol­tro­na gi­gan­te Mickey dei So­gni di Stu­dio65. _ (LA.P.)

So­pra, da si­ni­stra, la bot­ta­ia e un det­ta­glio del­la zo­na di stoc­cag­gio del­la can­ti­na L’aste­mia Pen­ti­ta a Ba­ro­lo (CN). aste­mia­pen­ti­ta.it

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