Quanto è bella Roma senza i ristoranti turistici

In una Roma silenziosa ma non desertificata i ristornati del centro rimangono chiusi. Al Pantheon, in piazza Navona, in piazza Venezia le trappole acchiappa-turisti sono tutte disinnescate, nascoste dietro barricate di tavolini e ombrelloni chiusi, qualche stufa priva di bombola di gas e legata con una catena a quell’accrocco. Niente pizza da esposizione e pasta fresca in bella mostra, nessuno a far la guardia a gabbiani e piccioni che svolazzando distruggendo quelle composizioni di natura morta. I romani si guardano bene dal mangiare inquei ristoranti e prediligono posti meno belli pur di salvare lo stomaco. È solo una questione di buon cibo. Come sempre: prima la salute.