L’industria alimentare sale a quota 24,5 miliardi (+3,1%)

L’Ismea: il settore protagonista grazie ai prodotti trasformati (+13,5%)

L’alimentare è, ancora una volta, il protagonista della bilancia commerciale italiana. Nei primo otto mesi la crescita è del 3,1% per un totale cumulato di 24,5 miliardi di export. Secondo l’Ismea, dopo il calo del 2,8% registrato in luglio, ad agosto l’export agroalimentare è cresciuto del 12,3 per cento. «Il dato – spiega Ismea – riflette un aumento tendenziale del valore delle vendite all’estero di prodotti agricoli (+6,5% su base annua), e una crescita ancor più importante dell’export di prodotti alimentari trasformati (+13,5%), la più significativa degli ultimi due anni. In virtù dell’andamento positivo registrato in agosto, migliora anche il dato cumulato dei primi mesi del 2016 rispetto al corrispondente periodo 2015: tra gennaio e agosto l’export agroalimentare è cresciuto del 3,1%, sempre sospinto dalla dinamica positiva del levendite deiprodotti trasformati (+3,5%). L’export agroalimentare, che in valore rappresenta una quota del 9,0% sul totale delle esportazioni nazionali, continua a mostrarsi come una delle componenti più dinamiche di quest’ultimo che, sempre con riferimento al periodo cumulato, è fermo sui livelli del 2015 (-0,1%)».

Il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, parla di «un risultato importante, frutto del grande lavoro delle nostre imprese. Il Governo è in campo da due anni a loro supporto con il piano per l’internazion alizzazione del made in Italy, presentato a Expo Milano e rifinanziato anche per il 2017 nella manovra approvata sabato. L’obiettivo – aggiunge Martina – è favorire la crescita e conquistare nuovi spazi sui mercati internazionali, contrastando l'italian sounding. All’interno di questa strategia rientra la “Settimana della cucina italiana nel mondo, evento che organizzeremo a novembre con le Ambasciate, i Consolati, gli Istituti italiani di Cultura e con la collaborazione di chef italiani di fama internazionale».

Sul tema della contraffazione si focalizza anche Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, in questi giorni a Parigi in occasione del Sial, una delle più importanrti rassegne di settore in Europa. «Il nostro obiettivo – dice Scordamaglia –non è solo vendere prodotti, ma anche raccontare la storia, i valori, la sapienza antica, la tradizione e nel contempo la costante innovazione e la tecnologia avanzata che stanno dietro tali prodotti . A questo devono servire le manifestazioni fieristiche siano essere estere o ancora di più italiane. Imitare una bandiera o un nome italiano è fin troppo semplice, riprodurre però il vero valore di sapienza e tradizione, che è dietro le nostre eccellenze al di fuori del nostro Paese, è impossibile». Per l’edizione di quest’anno l’industria alimentare italiana ha scelto la galleria del Museo D’Orsay, ridisegnata da Gae Aulenti con più di 650 aziende, di cui 203 nella colletiva dell’Ice.

«In uno scenario di rallentamento globale della spinta propulsiva del commercio internazionale – incalza Scordamaglia –, il segno positivo registrato ad agosto dall’export agroalimentare italiano merita una lettura approfondita. Sarebbe ingenuo credere che quest'impennata detti un trend costante del settore, ma sicuramente ci dà delle indicazioni importanti perlegger el ostato dell'agroalimentare del nostro Paese. Mai come oggi, infatti, la richiesta difo od and beverage italiano è così diffusa a livello mondiale, e lo vediamo anche oggi qui dal Sial, uno degli eventi fieristici più importanti per il nostro settore. Così, se da una parte possiamo leggere una correzione, che per la verità era già in atto nel primo semestre di quest'anno, dall'altra dobbiamo registrare come l' aumento dell' export agroalimentare italiano cresca più e meglio dell'export generale, confermando il settore co mela punta di diamante della nostra economia».