49 milioni
Per aiutare i pastori sul tavolo è stato messo un paccheto di fondi pubblici: parte arriveranno dal ministero dell’Interno, parte da quello dell’Agricoltura, mentre 18 milioni saranno garantiti dalla Regione Sardegna attraverso la sua finanziaria Sfirs, per il ritiro di 30mila quintali di eccedenze di pecorino romano.