RUCOLA IGP, PARTENZA SPRINT

Bilancio del primo anno molto positivo per il Rucola della Piana del Sele Igp: 16,5 milioni di valore alla produzione generati in soli 5 mesi. Il trend di mercato è in crescita e gli obiettivi ambiziosi: il Consorzio punta a entrare nelle prime cinque produzioni a marchio, « dato che ora è stato espresso solo il 5% delle potenzialità » .