A BIELLA, VERCELLI E NOVARA

1. Lessona Pizzaguerra 2013 Colombera & Garella Due giovani promesse firmano questo rosso entusiasmante, da uve nebbiolo con una piccola quota di vespolina. Il Lessona è un vino storico: fu scelto da Quintino Sella per brindare al primo governo dell’Italia unita. Con risotto al tartufo, arrosti e carni ripiene. 21,50 euro. Vendita online: sì. Masserano (BI), tel. 334 1525151

2. Gattinara 2013 Giancarlo Travaglini Travaglini è un nome cult del Gattinara, celebre per avere inventato la particolare bottiglia che aiuta a trattenere i sedimenti dei vini invecchiati. Un Nebbiolo speziato e minerale, ottimo con filetto alla griglia e bolliti misti. 20 euro. Vendita online: sì. Gattinara (VC), travaglinigattinara.it

3. Ghemme 2012 Torraccia del Piantavigna Se uno di cognome fa Piantavigna, ha il destino segnato. I Ghemme di quest’azienda sono un porto sicuro per gli appassionati dei fini Nebbiolo di montagna. Con maiale al forno e formaggi stagionati. 25 euro. Vendita online: sì. Ghemme (NO), torracciadelpiantavigna.it

4. Colline Novaresi Vespolina Il Ricetto 2016 Tiziano Mazzoni Un rosso conviviale e schietto come la famiglia che lo produce. Fruttato e scorrevole, è ideale per la tavola quotidiana. Con pasta al ragù e pollo al forno. 10 euro. Vendita online: no. Cavaglio d’Agogna (NO), vinimazzoni.it