Ci­bi portentosi

La Cucina Italiana - - Sommario -

Al­ghe, ger­mo­gli, se­mi, frut­ti e ra­di­ci. Spes­so tra­sfor­ma­ti in pol­ve­re o in cap­su­le, so­no al­lea­ti di vi­go­re, sa­lu­te e bel­lez­za

De­fi­ni­ti, non a ca­so, su­per food, con­ten­go­no in con­cen­tra­zio­ni si­gni­fi­ca­ti­ve so­stan­ze nu­trien­ti che aiu­ta­no a con­tra­sta­re pro­ble­mi in­fiam­ma­to­ri, rin­for­zan­do il si­ste­ma im­mu­ni­ta­rio e ral­len­tan­do l’os­si­da­zio­ne del­le cel­lu­le. È uti­le co­no­sce­re le lo­ro pro­prie­tà, per po­ter­le sfrut­ta­re al me­glio se­con­do i pro­pri bi­so­gni.

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