BASI DELLA CUCINA

CHE COSA SI IMPARA Nelle 7 lezioni del corso si imparano tutte le principali preparazioni: 1. Erbe aromatiche, ortaggi e salse 2. Pasta fresca e salse 3. Pasta secca e mantecatura 4. Riso e risotti 5. Le carni e le loro cotture 6. Pulizia, sfilettatura e cottura del pesce 7. Basi di pasticceria dolce e salata DOVE E QUANDO I corsi si svolgono nelle nostre aule ogni settimana, per 7 lezioni di 3 ore ciascuna, sempre nello stesso giorno della settimana in cui iniziano. In gennaio, le partenze sono nei giorni 7, 12, 15, 18 e 31. QUANTO COSTA E COME ISCRIVERSI Le 7 lezioni costano 490 euro. Iscrizioni sul sito (a destra, i contatti).