SA­PO­RI E FRE­SCHEZ­ZA

La Cucina Italiana - - La Scuola -

Pri­ma di in­for­na­re i gris­si­ni, po­te­te aro­ma­tiz­zar­li con fioc­chi di sa­le o se­mi di di­ver­so ti­po co­me se­sa­mo, pa­pa­ve­ro, fi­noc­chio. Una vol­ta sfor­na­ti e raf­fred­da­ti, con­ser­va­te­li in una sca­to­la ben chiu­sa: ri­mar­ran­no croc­can­ti per 3-5 gior­ni.

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