AR­TI­STI VEGETARIANI

La Cucina Italiana - - Anniversari -

Il mae­stro ap­prez­za­va le ver­du­re (l’in­sa­la­ta pro­po­sta è una ri­cet­ta del Pla­ti­na, uma­ni­sta gour­met suo con­tem­po­ra­neo), tan­to da far pen­sa­re che fos­se un ve­ge­ta­ria­no an­te lit­te­ram; di cer­to al­la sua ta­vo­la c’era an­che la car­ne, co­me que­sti in­vol­ti­ni, ma­ga­ri non per lui ma per i ra­gaz­zi di bot­te­ga.

Piat­to in pel­tro dell’in­sa­la­ta e bic­chie­re in pel­tro dell’ac­qua­ro­sa 100FA, piat­to in pie­tra de­gli in­vol­ti­ni col­le­zio­ne pri­va­ta, per l’ac­qua­ro­sa am­pol­la Raw Mi­la­no e vas­so­io in pel­tro Enea Brac­cia­li. IN­SA­LA­TA DI LEO­NAR­DO IN­VOL­TI­NI DI VI­TEL­LO

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.