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La Cucina Italiana
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2019-05-01
COME AMANO LE DONNE
Focolare domestico
La lettrice in redazione
Storie di famiglia
Vita da cuoco
Cosa si mangia a Monte-Carlo
Nel bicchiere
Le ricette dei nonni
Belle maniere
Qui andiamo a nozze
Dove la trovo
Goloso chi legge
Fatto in casa
Agricoltori
La mia vita con un cuoco
L’esperta risponde
Culurgiones
RAVIOLI DI GAMBERI AI CARCIOFI
CANNELLONI DI ASPARAGI
Chi c’è nella nostra cucina
Torta con piselli e primo sale
Focaccia integrale con guanciale e zucchine alla menta
Paella con baccelli di primavera
Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta
Fettuccine e scampi su crema di asparagi
Ratatouille con frutti di cappero e fiori di zucca
Galletto arrosto all’anice stellato
Spiedini di maiale glassati al miele
Crostata di fragole
Pan brioche al forno con ricotta e lamponi
carta degli abbinamenti
Piccoli pasticci di carne
Pesce in tre modi
Cheesecake tropicale
Ciambelline di frolla con glassa di zucchero fiorita
CARO AMICO TI SCRIVO...
Risotto al prezzemolo con cozze e vongole
Alla mia maniera
Come tutti, anche noi facciamo la spesa. Ecco quello che abbiamo messo nel carrello per la cucina di questo numero
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Food & Drinks
La Cucina Italiana - 2019-04-01
La Cucina Italiana - 2019-06-01