Infuso all’ananas e spezie
Impegno Facile Tempo 40 minuti più 1 ora di raffreddamento
Vegetariana senza glutine INGREDIENTI PER 1 LITRO
1 scorza di ananas biologico 20 g zucchero integrale muscovado
6 chiodi di garofano 3 bacche di anice stellato 3 bacche di cardamomo
Fate bollire la buccia dell’ananas con le spezie in 2 litri di acqua per almeno 30 minuti o fino a quando non si sarà ridotto di 1/3. Spegnete, unite lo zucchero e lasciate raffreddare.
Da sapere Mettete in freezer la bottiglia (non riempitela eccessivamente) e fatela ghiacciare: servirà per refrigerare il contenuto della borsa.