La Cucina Italiana

Infuso all’ananas e spezie

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Impegno Facile Tempo 40 minuti più 1 ora di raffreddam­ento

Vegetarian­a senza glutine INGREDIENT­I PER 1 LITRO

1 scorza di ananas biologico 20 g zucchero integrale muscovado

6 chiodi di garofano 3 bacche di anice stellato 3 bacche di cardamomo

Fate bollire la buccia dell’ananas con le spezie in 2 litri di acqua per almeno 30 minuti o fino a quando non si sarà ridotto di 1/3. Spegnete, unite lo zucchero e lasciate raffreddar­e.

Da sapere Mettete in freezer la bottiglia (non riempitela eccessivam­ente) e fatela ghiacciare: servirà per refrigerar­e il contenuto della borsa.

 ??  ?? Contenitor­e ermetico, borsa arancione e piatti da dessert Excelsa, caraffa e bicchieri Zara Home, shopping Deichmann, teli da mare Mirabello Carrara, orecchini Swarovski. INFUSO ALL’ANANAS E SPEZIE CONI DI FRUTTA ESOTICA
Contenitor­e ermetico, borsa arancione e piatti da dessert Excelsa, caraffa e bicchieri Zara Home, shopping Deichmann, teli da mare Mirabello Carrara, orecchini Swarovski. INFUSO ALL’ANANAS E SPEZIE CONI DI FRUTTA ESOTICA

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