SORBETTO AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA LATTE

Impegno Facile Tempo 1 ora e 30 minuti Vegetariana Ingredienti per 1 kg di gelato 260 g cioccolato fondente al 70% 200 g zucchero Raccogliete in una ciotola capiente il cioccolato, tritato o in perle, lo zucchero e 550 g di acqua calda: frullate con il frullatore a immersione fino a ottenere una salsa liscia, fatela raffreddare a temperatura ambiente, quindi versatela nella gelatiera e lasciatela mantecare per 30-35 minuti.