Marie Claire (Italy)

Viaggio

DU­BAI

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La va­can­za al cen­tro di un mi­rag­gio

QUAN­DO LO YA­CHT ESCE DAL­LA NUOVA MA­RI­NA del Bul­ga­ri Resort, par­te la pri­ma trac­cia di Ca­fé Ana­to­lia, mu­si­ca deep hou­se mi­xa­ta da Ah­med Kha­lil. Ogni in­gra­nag­gio del lus­so si at­ti­va: i ca­me­rie­ri a bor­do of­fro­no cham­pa­gne, la brez­za è una ca­rez­za, le in­fluen­cer ame­ri­ca­ne guar­da­no esta­sia­te il tra­mon­to con gli oc­chi del te­le­fo­no. Ki­te sur­fer fran­ce­si sfrec­cia­no a pal­la ver­so il so­le che muo­re den­tro il Gol­fo Per­si­co, ol­tre il pro­mon­to­rio del Qa­tar e die­tro il profilo di vela dell’Ho­tel Bu­rj Al Arab. Sei a Du­bai, quel­lo che tut­ti de­fi­ni­sco­no non- luo­go. Ma, se nell’ar­co di 24 ore puoi sen­tir­ti con­tem­po­ra­nea­men­te a Ibi­za, in Ca­li­for­nia o in una via in­ter­na­zio­na­le del­lo shop­ping, sei de­ci­sa­men­te den­tro una va­can­za. Una gran bel­la va­can­za.

Pri­ma re­go­la del­la vil­leg­gia­tu­ra nell’emi­ra­to: di­men­ti­ca­re le fra­si sen­ti­te in ae­reo, una su tut­te: «A Du­bai tre gior­ni so­no più che suf­fi­cien­ti, non puoi vi­ver­ci, è tut­to fin­to». Per ca­pi­re com’è suc­ces­so che le ma­gliet­te I love Du­bai han­no sop­pian­ta­to quel­le di I love NY (lo di­ce il vi­ceam­ba­scia­to­re ita­lia­no Umberto Bernardo, ndr), bi­so­gna ve­ni­re a pat­ti con il fat­to che la generazion­e Ze­ta (i na­ti do­po il 1996) ha fat­to di que­sto po­sto il pro­prio mi­rag­gio. La sma­nia tu­ri­sti­ca si chia­ma ex­pe­rien­ce, ov­ve­ro pro­va­re tut­te le emo­zio­ni, su­bi­to: adre­na­li­na, not­ti nel de­ser­to, squa­li tigre, mon­da­ni­tà glo­ba­le, dj set e cli­ni­che per il rin­gio­va­ni­men­to. Sa­reb­be pe­rò un er­ro­re clas­si­fi­ca­re (co­me fan­no tut­ti da 15 anni) que­sto ri­qua­dro di pe­ni­so­la ara­bi­ca al­la stre­gua di un par­co gio­chi. Per­ché una cit­tà che fi­no a 40 anni fa con­ta­va 5mi­la abi­tan­ti e al­la fi­ne di no­vem­bre del 2017 ha rag­giun­to i 2 mi­lio­ni e 885mi­la, è an­che al­tro. L’espan­sio­ne con­ti­nua, nuo­ve zo­ne “bo­ni­fi­ca­te”, nuo­ve iso­le, nuo­ve pe­ni­so­le, spiag­ge bian­che ac­can­to ai resort che cam­bia­no lo sky­li­ne del­la co­sta. E ac­con­ten­ta­no ogni gior­no l’esi­gen­za di nic­chie di mer­ca­to da 0 a 100 anni. È, sia chia­ro, an­che un mi­rag­gio la­vo­ra­ti­vo: gli sti­pen­di so­no iper­tro­fi­ci e

gli ex­pat ita­lia­ni di­stri­bui­ti nei grandi ho­tel di lus­so con ruo­li di re­spon­sa­bi­li­tà di­co­no che l’Ita­lia man­ca, ma non riu­sci­va­no a es­se­re fe­li­ci nel no­stro Pae­se.

Qui in­ve­ce c'è per­fi­no Hap­pi­ness Street, sim­bo­lo di un Ame­ri­can Dream fon­da­to sull’edo­ni­smo. Uno dei tan­ti pun­ti di ag­gre­ga­zio­ne di 20-30en­ni di tut­to il mon­do ar­ri­va­ti per ag­giun­ge­re va­lo­re ai cur­ri­cu­la. Vi­vo­no, la­vo­ra­no, si in­na­mo­ra­no e si “con­ta­mi­na­no” tra le fon­ta­ne del Bu­rj Kha­li­fa (la re­cen­te tor­re­mall al­ta 828 me­tri), Box­park e Ci­ty Walk, neo di­stret­ti del­lo shop­ping a cie­lo aper­to. Ce­ne con­vi­via­li a base di su­shi, fa­la­fel, ham­bur­ger, ta­cos, ama­tri­cia­ne e hum­mus, per­ché qui a Ki­te Beach ri­tro­vi tut­to il mon­do. Sil­vio Ur­si­ni è un ita­lia­no for­tu­na­to, per­ché fa il me­stie­re più bel­lo: cer­ca nel mon­do i po­sti più adat­ti per gli Ho­tel Resort di Bul­ga­ri. È ar­chi­tet­to, ma an­che un po’ geo­gra­fo dell’Ot­to­cen­to, non di­sgiun­ge le sue com­pe­ten­ze tec­ni­che dai pa­no­ra­mi uma­ni. Di­ce che gli ita­lia­ni qui han­no un'op­por­tu­ni­tà in più. La­vo­ra­re in un al­ber­go co­me il Bul­ga­ri Resort ap­pe­na inau­gu­ra­to a Ju­mei­rah Bay, su un lem­bo di sab­bia dal­la forma ar­ti­fi­cia­le di ca­val­luc­cio marino, equi­va­le in­fat­ti a fa­re un pie­no di ita­lia­ni­tà. At­trae mol­ti stra­nie­ri ma an­che chi so­gna fu­ghe al cal­do sen­za ri­nun­cia­re al­la no­stra ac­co­glien­za. An­to­nio Citterio e Patricia Viel l’han­no di­se­gna­to co­me si di­se­gna un gio­iel­lo del­la casa ma­dre. Non c’è det­ta­glio che sia stan­dard: «Ri­nun­cia­re a un bic­chie­re più bel­lo sol­tan­to per­ché non è adat­to al­la la­va­sto­vi­glie per noi è un er­ro­re», spie­ga Ur­si­ni. È lo sti­le del­la maison, lo chia­ma­no “in­for­ma­le-im­pec­ca­bi­le”. Spin­ge­rà gli emi­ra­ti­ni a par­cheg­gia­re la Bu­gat­ti qui da­van­ti e a con­su­ma­re il ri­to dell’ape­ri­ti­vo co­me a Milano. L’os­ses­sio­ne estetica ita­lia­na si mol­ti­pli­ca per 120 stan­ze, 40 vil­le, due ba­ie ar­ti­fi­cia­li, 6 ri­sto­ran­ti. È possibile? Sot­to la gi­gan­to­gra­fia di Monica Vit­ti, da­van­ti al­le ta­glia­tel­le del­lo chef abruz­ze­se Ni­ko Ro­mi­to, una ri­sa­ta sep­pel­li­sce la do­man­da. Cer­to, si può fa­re.

L’at­ti­tu­di­ne in­for­ma­le ri­spon­de al­la con­tem­po­ra­nei­tà un po’ ovun­que da que­ste par­ti: è la chia­ve di ac­ces­so a una generazion­e di ric­chi che, al­me­no all’ap­pa­ren­za e in con­trad­di­zio­ne con il fe­no­me­no Isis, fa con­vi­ve­re ke­fiah, cra­vat­te, tan­ga e hi­jab. Un pa­stic­cio di iden­ti­tà che con­fon­de ma ren­de al­le­gri. Al Comp­toir 102, sul­la Beach Road, quat­tro ven­ten­ni ve­ga­ne ispa­ni­che e hip­py abu­sa­no di ja­la­peño. Qui po­tre­sti es­se­re in Ca­li­for­nia, an­zi no, a Ibi­za, an­zi no, a Biar­ri­tz. Si ven­do­no abi­ti de­fi­ni­ti “rock chic”, pian­te gras­se, spe­zie bio. La pro­prie­ta­ria, Ca­ro­li­ne, è di Gi­ne­vra. Al Salt, su Ki­te Beach, puoi in­ve­ce sco­pri­re la gior­na­ta in­for­ma­le del ban­ca­rio del di­stret­to fi­nan­zia­rio: ham­bur­ger, pre­ghie­ra del ve­ner­dì e, su­bi­to do­po, ta­vo­la da surf. Ci si può an­che ri­tro­va­re a una mostra man­gian­do su­shi nel lo­ca­le di Ma­sa­mi­chi Ka­ta­ya­ma, per con­clu­de­re al Miss Li­ly’s, chi­rin­gui­to gia­mai­ca­no do­ve si suo­na hip hop. In Al­ser­kal Ave­nue si sco­pre che co­sa sa­le e che co­sa scen­de nel bor­si­no de­gli sta­tus sym­bol: Fer­ra­ri e Por­sche usa­te, sneaker di pro­ve­nien­za vip e ope­re d’ar­te nel­le gal­le­rie a ge­stio­ne in­dia­na. Do­ve ca­pi­sci che l’ar­te con­tem­po­ra­nea si ven­de al­la gran­de, quel­la fi­gu­ra­ti­va me­no, i nu­di e la pro­vo­ca­zio­ne po­li­ti­ca per nien­te. In­som­ma, c’è un con­fi­ne sot­ti­le che di­vi­de il ve­to re­li­gio­so dal­la li­ber­tà crea­ti­va e se­con­do Ibra­him, stu­den­te d’ar­te, que­sto fa be­ne a tut­ti, per­ché le grandi so­cie­tà non pos­so­no più mo­no­po­liz­za­re le am­bi­zio­ni. Piut­to­sto, Du­bai è il la­bo­ra­to­rio del­la teo­ria op­po­sta: so­no mil­le am­bi­zio­ni e gu­sti di­ver­si a da­re la linea ai brand.

 ??  ?? Nel­la pa­gi­na ac­can­to, la ter­raz­za del Bul­ga­ri Resort di Du­bai; la ma­ri­na e lo Ya­cht Club rea­liz­za­to dal­lo studio Citterio e Viel; il bau­le che ospi­ta il fri­go in ogni stan­za dell’al­ber­go Bul­ga­ri; un’im­ma­gi­ne dell’ope­ning par­ty: il mo­del­lo Jon...
Nel­la pa­gi­na ac­can­to, la ter­raz­za del Bul­ga­ri Resort di Du­bai; la ma­ri­na e lo Ya­cht Club rea­liz­za­to dal­lo studio Citterio e Viel; il bau­le che ospi­ta il fri­go in ogni stan­za dell’al­ber­go Bul­ga­ri; un’im­ma­gi­ne dell’ope­ning par­ty: il mo­del­lo Jon...
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 ??  ?? La sa­la del ristorante Ni­ko Ro­mi­to all’in­ter­no del Bul­ga­ri Ho­tel, do­ve lo chef abruz­ze­se Ni­ko Ro­mi­to, tre stel­le Mi­che­lin, pro­po­ne sa­po­ri ita­lia­ni doc. Nel­la pa­gi­na ac­can­to, la Fet­tuc­cel­la con ra­gù e la lounge sul Gol­fo. In bas­so, im­ma­gi­ni del Lou­vre...
La sa­la del ristorante Ni­ko Ro­mi­to all’in­ter­no del Bul­ga­ri Ho­tel, do­ve lo chef abruz­ze­se Ni­ko Ro­mi­to, tre stel­le Mi­che­lin, pro­po­ne sa­po­ri ita­lia­ni doc. Nel­la pa­gi­na ac­can­to, la Fet­tuc­cel­la con ra­gù e la lounge sul Gol­fo. In bas­so, im­ma­gi­ni del Lou­vre...
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