2018 all’in­se­gna del­la cre­sci­ta per No­vo­tel

Il brand con­so­li­da i ri­sul­ta­ti rag­giun­ti nel 2017 e pun­ta sul­la per­so­na­liz­za­zio­ne

Master Meeting - - SOMMARIO - di Clau­dia No­tar­gia­co­mo

Con l’even­to del­lo scor­so 12 apri­le al No­vo­tel di Mi­la­no Li­na­te, il brand No­vo­tel si è re­so pro­ta­go­ni­sta di un for­mat ine­di­to e ac­ca van­te di in­con­tro b2b che è sta­to an­che l’oc­ca­sio­ne per fa­re il pun­to sui ri­sul­ta rag­giun ad og­gi e per an­nun­cia­re i pros­si­mi obie vi del Grup­po a li­vel­lo glo­ba­le. All’in­con­tro, un ori­gi­na­le mix di bu­si­ness e en­ter­tain­ment, han­no pre­sen­zia­to i rap­pre­sen­tan di tu e le se­di di No­vo­tel fa­cen par­te del net­work ita­lia­no. In una cor­ni­ce di­na­mi­ca, coin­vol­gen­te e in­for­ma­le, al­les ta ad hoc per fa­vo­ri­re al mas­si­mo la re­la­zio­ne, cia­scun ho­tel ha po­tu­to pre­sen­ta­re nel de aglio la pro­pria of­fer­ta Mi­ce a un par­ter­re di buyers se­le­zio­na . A cor­re­do dei mee ng, non so­no man­ca pia­ce­vo­li mo­men di con­vi­via­li­tà e di in­tra eni­men­to, con spe aco­lo di ca­ba­ret e light din­ner.

Uno sti­le uni­co

A ra­ver­so que­sta inu­sua­le for­mu­la mi­sta si è vo­lu­to rac­con­ta­re lo s le uni­co che ca­ra eriz­za le pro­po­ste di No­vo­tel, co­me quel­la di vi­ve­re gli spa­zi mee ng se­con­do un mood con­tem­po­ra­neo e un­con­ven onal che ri­spon­de al­le ri­chie­ste di una do­man­da sem­pre più esi­gen­te e mu­te­vo­le. «Nei no­stri ho­tel è pos­si­bi­le crea­re even fuo­ri da­gli sche­mi», so oli­nea

Lui­gi Li­ma, di­re ore ge­ne­ra­le No­vo­tel «Og­gi più che mai pun amo sul­la va­lo­riz­za­zio­ne e sul­la per­so­na­liz­za­zio­ne de­gli spa­zi. Nei no­stri ho­tel le azien­de pos­so­no crea­re am­bien ca­pa­ci di “co­mu­ni­ca­re” in mo­do crea vo ed ef­fi­ca­ce in ba­se a quel­le che so­no le esi­gen­ze del mee ng». L’a en­zio­ne al­la per­so­na è per noi un va­lo­re im­pre­scin­di­bi­le, non a caso è al cen­tro di tu i no­stri pro­gram­mi di for­ma­zio­ne».

Nu­me­ri e stra­te­gie: una ri­fles­sio­ne sui ri­sul­ta­ti rag­giun­ti e obiet­ti­vi 2018

Per No­vo­tel, il 2017 ha rap­pre­sen­ta­to un an­no di cre­sci­ta si­gni­fi­ca va a 360° in tu i se ori: dal­le ca­me­re al com­par­to Mi­ce fi­no al­la ri­sto­ra­zio­ne. «A li­vel­lo glo­ba­le si è re­gi­stra­to un +4%, ma è im­por­tan­te so oli­nea­re che al­cu­ne piaz­ze han­no toc­ca­to ad­di­ri ura un +30%. Ri­sul­ta­to dav­ve­ro straor­di­na­rio, è sta­to il caso di Bre­scia, per esem­pio», pro­se­gue Lui­gi Li­ma. «Men­tre, fuo­ri dall’Ita­lia, so­no an­da mol­to be­ne Spagna, Por­to­gal­lo, Fran­cia e il mer­ca­to gre­co, con Ate­ne in cre­sci­ta si­gni­fi­ca va sia a li­vel­lo di oc­cu­pa­zio­ne del­le ca­me­re, che di sa­le riu­nio­ni». Il trend ha tro­va­to con­fer­ma an­che nel pri­mo tri­me­stre del 2018 con ri­sul­ta ad­di­ri ura su­pe­rio­ri al­le aspe a ve. « I pre­sup­pos per fa­re be­ne an­che nel­la se­con­da par­te dell’an­no ci so­no tu » , con­clu­de Li­ma. «Per quan­to ri­guar­da le stra­te­gie a li­vel­lo glo­ba­le», fa sa­pe­re Gio­van­ni De­ni­si, re­spon­sa­bi­le mar­ke ng dell’azien­da « il Grup­po pun­te­rà ul­te­rior­men­te sul po­si­zio­na­men­to del brand che, sem­pre più, vuo­le al­lon­ta­nar­si dall’idea di mar­chio stan­dar­diz­za­to. Ele­men­to chia­ve sa­rà dun­que la per­so­na­liz­za­zio­ne. No­vo­tel non è da in­ten­der­si co­me luo­go di pas­sag­gio, fa­ci­le da rag­giun­ge­re da­gli ae­ro­por , ma co­me pun­to di ri­fe­ri­men­to per un’ospi­ta­li­tà che fa del­le qua­li­tà dei ser­vi­zi e dell’of­fer­ta di pro­po­ste tai­lor ma­de

una ve­ra e pro­pria mis­sion: non c’è am­bien­te che non si pos­sa per­so­na­liz­za­re a se­con­da del­le di­ver­se esi­gen­ze. Per esem­pio, si può ce­na­re, pran­za­re, fa­re un ape­ri vo, o or­ga­niz­za­re una fe­sta an­che in spa­zi al­ter­na vi tra­sfor­ma ad hoc per l’oc­ca­sio­ne». In­no­va­zio­ne e per­so­na­liz­za­zio­ne con­trad­dis nguo­no in par co­la­re la ri­sto­ra­zio­ne, mo vo di suc­ces­so del brand con pro­po­ste che va­ria­no a se­con­da del ter­ri­to­rio e con una ges one di­re a. «So­lo una ges one di­re a ga­ran sce qua­li­tà, ca­ra ere ed ec­cel­len­za del ri­sto­ran­te » , so oli­nea Lui­gi Li­ma, « per noi pun­ta­re sul­la ri­sto­ra­zio­ne è un in­ves men­to: fi­no a ie­ri la clien­te­la dei no­stri ri­sto­ran era per l’80% le­ga­ta al bu­si­ness, og­gi è si­cu­ra­men­te più va­rie­ga­ta e sem­pre più aper­ta al ter­ri­to­rio». Ri­spe o al pas­sa­to, og­gi, in­som­ma No­vo­tel si al­lon­ta­na in ma­nie­ra an­co­ra più de­ci­sa dal­la stan­dar­diz­za­zio­ne e sce­glie di de­cli­na­re la pro­pria of­fer­ta ri­ce va nel mon­do, nel ri­spe o di quel­le che so­no le tra­di­zio­ni, il mood e le ca­ra eris ­ che del­le des na­zio­ni in cui sor­go­no gli ho­tel del Grup­po, aven­do cu­ra di me ere sem­pre al cen­tro la per­so­na e i suoi de­si­de­ri. «Che si scel­ga uno de­gli ho­tel del brand per un sog­gior­no bu­si­ness o per una va­can­za, l’im­por­tan­te è sa­pe­re che tu gli spa­zi si pos­so­no vi­ve­re a 360° in ma­nie­ra crea va e di­na­mi­ca», ri­ba­di­sce Gio­van­ni De­ni­si, ag­giun­gen­do che « per l’esta­te, par rà un’im­por­tan­te cam­pa­gna de­di­ca­ta al­le fa­mi­glie, per rac­con­ta­re il mon­do di ser­vi­zi e fa­ci­li es che il Grup­po ri­ser­va a que­sta po­lo­gia di clien­te­la».

Nel­le fo­to al­cu­ni mo­men dell’even­to b2b al No­vo­tel di Mi­la­no Li­na­te

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