Con ci­pol­lot­ti e ice­berg

Oggi Cucino - - DIVERTIAMOCI -

CO­STO: bas­so TEM­PO: 15’ DIF­FI­COL­TÀ: bas­sa PER 4 PER­SO­NE

IN­GRE­DIEN­TI: 4 pa­ni­ni per hot dog 4 wür­stel - 100 g di in­sa­la­ta ice­berg 200 g di po­mo­do­ri­ni - 4 ci­pol­lot­ti se­na­pe - ketchup - ace­to - sa­le

● Ta­glia i po­mo­do­ri­ni a me­tà, met­ti­li in un co­li­no, spol­ve­riz­za­li di sa­le e la­scia­li ri­po­sa­re men­tre pre­pa­ri gli al­tri in­gre­dien­ti. Spez­zet­ta le fo­glie dell’in­sa­la­ta. Pu­li­sci i ci­pol­lot­ti pri­van­do­li del­le ra­di­ci e del­le fo­glie, ta­glia­li a spic­chiet­ti e im­mer­gi­li in ac­qua aci­du­la­ta con 2 cuc­chiai di ace­to.

● Ta­glia i wür­stel a me­tà per il lun­go, poi fal­li cuo­ce­re sul­la pia­stra o in una pa­del­la an­ti­a­de­ren­te. Ta­glia i pa­ni­ni a li­bro e fal­li to­sta­re sul­la pia­stra o in for­no cal­do a 200 °C per 2 mi­nu­ti.

● Spal­ma il pa­ne con il ketchup, poi far­ci­sci­lo con l’in­sa­la­ta, i po­mo­do­ri­ni e i ci­pol­lot­ti, asciu­ga­ti, e i wür­stel. Com­ple­ta con un fi­lo di se­na­pe e ser­vi.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.