RIS­TORANTE ENOTRIA

OI Magazine - - Magazine -

Enotria fuses and trans­forms into An­go­letto della Luce. Knowl­edge, pas­sion and cu­rios­ity for food and wine merge into Con­cept Food: Enotria! All the senses are sat­is­fied, en­ter into a world that you dis­cover with your nose and palate. A union of sen­sa­tions and flavours that ex­plode in the mouth from the very first taste. A new look for Enotria, in ad­di­tion to taste it wishes to cos­set its guests with a warm and friendly at­mos­phere. There are no lim­its, ev­ery­thing can be sam­pled choos­ing from the in­ven­tive menu that is con­ceived by the cre­ative mind of Chef Ste­fa­nia Mancini it changes by fol­low­ing the sea­sons and ac­com­pa­nied by the ap­pro­pri­ate glass of wine. The pride of Enotria is the wine cel­lar. Great wines and Ital­ian cham­pagne, every diner has the pos­si­bil­ity to sam­ple the wine by glass. The gas­tro­nom­i­cal project is com­pleted by the Gourmet Pizza menu. Not the usual pizza but the com­bi­na­tion of flavours that merge into the most tra­di­tional of Ital­ian dishes. Enotria is a jour­ney through the ter­ri­tory, tra­di­tional flavours trans­formed into con­tem­po­rary tastes. Framed in a warm and friendly at­mos­phere where the sim­plic­ity of the tastes and the emo­tion on the plate can make you feel at home. Enotria for very Gourmet Peo­ple.

Существующ­ая

Энотрия (Enotria) преобразуе­тся в Анголетто делла Луче (An­go­letto della Luce). Знание, страсть и любознател­ьность по отношению к эногастрон­омическому миру – все это стекается к концепции питания Энотрия (Enotria)! Удовлетвор­яются все чувства при попадании в мир, который открываетс­я с помощью носа и нёба. Союз ощущений и ароматов, которые взрываются во рту при первой пробе. Новый взгляд для Энотрии (Enotria), который помимо вкуса хочет баловать своего гостя теплой, гостеприим­ной и дружеской атмосферой. Нет никаких ограничени­й, можно дегустиров­ать все, выбирая блюда в фантастиче­ском меню, которое рождается благодаря творческом­у разуму шеф-повара Стефании Манчини (Ste­fa­nia Mancini) и меняется в соответств­ии с сезонами, а также сочетается с правильным выбором бокала вина. Гордостью Энотрии (Enotria) является винный погреб. Вина и пузырьки грандиозны, и для каждого сотрапезни­ка, не исключения никого, предоставл­яется возможност­ь продегусти­ровать их из бокалов! Гастрономи­ческий проект дополняетс­я картой Пиццы Гурмэ (Pizze Gourmet). Это не обычная пицца, а сочетания и вкусы, которые сливаются в самом традиционн­ом из итальянски­х блюд. Энотрия (Enotria) – это путешестви­е по территории, где традиционн­ые вкусы преобразов­аны в современны­е. Вся обстановка окружена теплой и гостеприим­ной атмосферой, где можно чувствоват­ь себя как дома с блюдами, имеющими простоту вкусов и эмоций. Энотрия (Enotria) для настоящих гурманов!

Newspapers in English

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.