HOME STUBE

OI Magazine - - Magazine -

Tra­di­tional cui­sine in Madonna di Campiglio, in a typ­i­cal moun­tain house

To find au­then­tic tra­di­tional cui­sine in Madonna di Campiglio, the right ad­dress is the Home Stube, which rep­re­sents a new re­al­ity for this area.

The lo­ca­tion is a tra­di­tional moun­tain house, re­vis­ited in a mod­ern key, stud­ied to en­hance the true alpine spirit and tra­di­tion. Op­ti­mum cui­sine us­ing lo­cal pro­duce, blend­ing to­gether three facets of taste: beer, cui­sine and the cel­lar, of­fer­ing from veni­son ham­burger to sought af­ter ar­ti­san beer, from roast rooster to pres­ti­gious la­bels of Trentino Alto Adige wine, from the con­vivial Chi­nese fon­due for groups, to the aro­matic grap­pas of­fered “by the me­ter.” The Home Stube wel­comes its clien­tele from lunch time un­til late at night.

Традиционная кухня на курорте Мадонна ди Кампильо, в настоящем горном доме

Если вы ищете настоящую традиционную кухню на курорте Мадонна ди Кампильо (Madonna di Campiglio), то правильный адрес — это Хоум (Home), являющийся названием Штубе (Stube) – абсолютно новая реальность для зоны. Заведение представлят собой традиционный горный дом, переосмысленный в современном ключе и разработанный для проживания в настоящем альпийском духе и его традициях. Оличная кухня нулевого километра, которая связывет вместе три выражения вкуса: пиво, кухню и винный погреб, предлагая от гамбургера из оленины до самого изысканного ремесленного пива, от петушка в духовке до ценных этикеток вин Трентино Альто Адидже (Trentino Alto Adige), от застольного блюда фондю шинуаз для компаний до ароматических грапп «на метр». Хоум Штубе (Home Stube) принимает у себя собственных клиентов с начала обеденного времени до поздней ночи.

Newspapers in English

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.