UN CAFFÈ LUNGO UN SECOLO
La San Marco è un marchio storico delle macchine per espresso tricolori. Dove competenza e artigianalità si sposano con tecnologia e ambiente.
Ha quasi 100 anni, ma non li dimostra. Da un secolo porta nel mondo gusto e design italiano insieme alla tecnologia più avanzata adattandosi a stili di vita, abitudini e culture: in 120 Paesi l’espresso è friulano. Nei locali più prestigiosi, bar e ristoranti stellati compresi, le macchine per il caffè prodotte da La San Marco le riconosci subito: sul logo c’è il tricolore. «Come azienda» sottolinea il direttore generale Roberto Nocera «sentiamo la responsabilità del made in Italy perché sinonimo di qualità ed eccellenza. Tutelarne il patrimonio fatto di competenze artigianali e imprenditoriali si traduce, tra l’altro, in successo di fatturato». Ed eccoli i numeri de La San Marco: fatturato 22,5 milioni di euro, 103 dipendenti, 780 mila macchine prodotte fino a oggi.
Diventare il brand di riferimento del settore nel mondo, «questo è il nostro impegno» dichiara Nocera. A muovere l’azienda sono il rispetto ambientale e il risparmio energetico. «Negli ultimi anni, abbiamo intensificato la ricerca e l’adozione di tecnologie a bassa intensità di consumo». Non solo. La San Marco vanta un primato: l’applicazione dei principi dell’industria 4.0 alle macchine da caffè controllabili in remoto via bluetooth tramite una App dedicata. E a breve verrà utilizzata anche la tecnologia wi-fi. «I 16 brevetti internazionali sono lì a testimoniare che l’innovazione è una nostra priorità».