L’ESPERIENZA GOURMET È AD ALTA QUOTA

Cenare con 50 metri di vuoto tra la sedia e il terreno, con una vista mozzafiato sui vigneti della Franciacorta, sui panorami della Sardegna o della Costiera Amalfitana.

Questa è l’offerta elettrizzante proposta da EnjoySky che, la scorsa estate, ha inaugurato l’emozionante iniziativa nel parco di Villa Bernese a Passirano (Brescia), città natale di Nicola Maffessoli, fondatore della società e da anni nel campo della ristorazione.

Gli ospiti prima vengono fissati a sedili ergonomici, quindi una gru gigante solleva il tavolo da venti posti sino in cielo dove gli chef preparano davanti agli occhi dei commensali le loro prelibatezze. Maffessoli, ispirato da una struttura simile notata durante un viaggio nel Nord Europa, ha deciso di creare un progetto 100% Made in Italy e itinerante, per essere proposto nei paesaggi più suggestivi del Bel paese. Presto, infatti, EnjoySky offrirà lo stesso servizio in Costiera Amalfitana, sul Lago di Como e in Sardegna.

Maffessoli spiega così il successo della sua iniziativa: “Inizialmente ci siamo rivolti agli chef di alcuni famosi ristoranti di Brescia, che hanno cucinato direttamente sulla piattaforma sospesa, sotto gli occhi degli ospiti. Siamo rimasti sopraffatti dalle richieste di prenotazione e abbiamo dovuto dire di no a molte persone che avrebbero voluto provare questa esperienza, ma la riporteremo presto in altri posti con panorami altrettanto straordinari. ” Naturalmente questa indimenticabile esperienza non è consigliata a chi soffre di vertigini. Ideale, invece, per quanti sono alla ricerca di una vera scarica di adrenalina. I più temerari potranno perfino ruotare i sedili di novanta gradi per scattare selfie e fotografie mozzafiato, immortalandosi magari catturando un suggestivo tramonto a 50 metri di altezza.