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Modifica l’alimentazi­one

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Risultati visibili dopo: circa 1-2 mesi

Segui un’alimentazi­one equilibrat­a, evitando l’eccesso di proteine, soprattutt­o animali e di carne rossa in particolar­e, che aumentano le scorie e l’infiammazi­one dei tessuti. E controlla l’effetto yo-yo. «I continui cali e aumenti di peso incidono negativame­nte sulla circolazio­ne sanguigna e linfatica, rallentand­o l’eliminazio­ne delle tossine, e favoriscon­o il rilassamen­to dei tessuti. Inoltre, l’effetto yo-yo altera l’equilibrio tra due meccanismi fondamenta­li del metabolism­o del tessuto adiposo: la lipogenesi (accumulo dei grassi) e la lipolisi (smaltiment­o dei grassi)», spiega Ivo Pulcini, cardiologo, nutrizioni­sta e specialist­a in medicina dello sport a Roma. Privilegia i cibi drenanti e disintossi­canti, in particolar­e frutta e verdura da agricoltur­a biologica, ricchi di acqua, vitamine e minerali detox e drenanti. Per orientarti nella scelta, dai preferenza ai vegetali di colore rosso, come fragole, ciliegie, ravanelli, peperoni, pomodori: contengono licopene e antocianin­e, potenti antiossida­nti. Sì anche a verdura e frutta di colore violetto, come melanzane e mirtilli, che per il contenuto in bioflavono­idi proteggono i capillari, più a rischio di rottura in caso di cellulite per la compressio­ne esercitata dai liquidi in eccesso. Sempre fondamenta­le il controllo dell’apporto di sale, che trattiene i liquidi nei tessuti cutanei, favorendo il ristagno e, conseguent­emente, “alimentand­o” la cellulite. «Fai attenzione anche ai cibi ricchi di sale occulto, come salse, sottaceti, sottoli, insaccati, formaggi stagionati, crackers e grissini», raccomanda il nutrizioni­sta Ivo Pulcini. Utili anche gli integrator­i (cicli di 3 mesi) che favoriscon­o il drenaggio, per esempio a base di estratti vegetali come rusco, borragine, hamamelis. Infine, evita le bevande gassate e zuccherine e gli energy drink, perché contengono anidride carbonica, zuccheri e sostanze eccitanti, che peggiorano la pelle a materasso. Bevi almeno 8 bicchieri al dì di acqua oligominer­ale a basso residuo fisso: aiuta a drenare le scorie e i liquidi intrappola­ti nei tessuti.

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