GLI INTEGRATORI GIUSTI
Calmano l’infiammazione e aiutano a smaltire gli zuccheri
GLI ACIDI GRASSI POLINSATURI OMEGA-3
hanno proprietà antinfiammatorie e danno una mano sia nella prevenzione che nella terapia dell’insulinoresistenza. Sono naturalmente contenuti in alcuni alimenti di origine animale e vegetale, tra cui i semi di lino, il salmone, lo sgombro, l’orata e le noci. Per un soggetto sano, il dosaggio consigliato a scopo preventivo è di 1 g al dì; per un effetto antinfiammatorio la dose aumenta a 2-3 g.
IL RESVERATROLO
appartiene alla famiglia dei polifenoli, naturalmente presenti nelle verdure, nella frutta, nei cereali, nei legumi, nel cacao, nel caffè e nel tè. Ha diversi effetti benefici sulla salute: è un antiossidante, previene o rallenta la formazione delle placche aterosclerotiche all'interno dei vasi arteriosi. Secondo uno studio clinico la somministrazione di 2,5-5 g al dì di resveratrolo per circa 1 mese riduce la glicemia e migliora la sensibilità insulinica nei diabetici di tipo 2.
L’ACIDO ALFA-LIPOICO
si trova nelle carni rosse, nel fegato, nelle patate, nei broccoli e negli spinaci. Calma l'infiammazione legata all’insulinoresistenza e migliora il controllo glicemico. Il dosaggio consigliato è di 50-100 mg al giorno, come antiossidante; 600-1.200 mg al giorno per migliorare i parametri legati al metabolismo di zuccheri e grassi.
LA CURCUMINA
viene usata da decenni nei paesi orientali come coadiuvante nel trattamento del diabete; di recente, la ricerca scientifica si è concentrata nell’identificare le vie molecolari che ne determinano l’effetto antidiabetico. Questo pigmento vegetale migliora la secrezione di insulina e aumenta l’assorbimento del glucosio nei muscoli scheletrici. Il dosaggio consigliato è di 3-10 g per la curcuma o 500 mg per la curcumina in capsule fino a 3 volte al dì.
IL MAITAKE
è un fungo commestibile con proprietà nutritive e terapeutiche. Da oltre un secolo, nei paesi asiatici, i funghi medicinali vengono impiegati contro le infezioni. Alcuni studi scientifici condotti sugli animali hanno dimostrato un effetto ipoglicemizzante degli estratti del fungo Maitake. La dose giornaliera consigliata a scopo preventivo varia da 200-250 mg fino a 500-2.500 mg di polvere intera. La vitamina C, assunta insieme, ne migliora l’assorbimento e ne intensifica i benefici.