YAMASHIRO ONSEN
PROVATO PER VOI
Il nostro ‘provato per voi’ è Yamashiro Onsen, un pittoresco villaggio che si trova nell’entroterra dalla stazione di Kaga Onsen, nella prefettura di Ishikawa. Nel centro della città, nel quartiere Yunogawa, sorgono gli stabilimenti termali Kosoyu e Yamashiro Soyu. Se Soyu è più moderno, Kosoyu è una riproduzione di uno stabilimento termale dell’era Meiji di fine Ottocento, finemente decorato. Le acque sono particolarmente apprezzate per le proprietà curative, soprattutto per dolori muscolari e articolari e problematiche della pelle.
L’ideale è abbinare l’esperienza con una o due notti in un ryokan tradizionale. Noi siamo stati al Ryokan
Tachibana Shikitei, una ‘locanda storica’ 5 stelle che da 1868 offre esperienze autentiche e di altissimo livello. Lì ci si spoglia degli abiti occidentali per indossare lo yukata, il kimono di cotone da casa e gustare una cena kaiseki a base di prelibatezze stagionali, pesce e verdure con diverse cotture. Il pezzo forte? L’onsen privato sul terrazzo della camera, per un bagno purificante vista foresta. Da non perdere la colazione tipica giapponese con pietanze salate come frittate, zuppe di pesce e tagli di pesce crudo.
Our ‘tried for you’ is Yamashiro Onsen, a picturesque village located inland from Kaga Onsen Station in Ishikawa Prefecture. In the center of town, in the Yunogawa district, are the Kosoyu and Yamashiro Soyu spas. While Soyu is more modern, Kosoyu is a finely decorated reproduction of a late 19th-century Meiji-era spa. The waters are particularly prized for their healing properties, especially for muscle and joint pain and skin problems.
Ideally, combine the experience with one or two nights in a traditional ryokan. We stayed at Ryokan Tachibana Shikitei, a
5-star ‘historic inn’ that has been offering authentic experiences of the highest standard since 1868. There you strip off your Western clothes to don the yukata, the cotton kimono from home, and enjoy a kaiseki dinner of seasonal delicacies, fish and vegetables with different cooking methods. The highlight? The private onsen on the room terrace for a cleansing forest-view bath. Don’t miss the typical Japanese breakfast with savory dishes such as omelets, fish soups, and raw cuts of fish.
Posando lo sguardo sulla facciata di Dogo Onsen, i fan di Hayao Miyazaki avranno un sussulto: si dice, infatti, che il pluripremiato regista giapponese si sia ispirato a questo luogo magico per ricreare lo stabilimento termale che appare nel suo film ‘La città incantata’. In effetti, è uno dei più antichi del Giappone ed è oltremodo suggestivo e affascinante. Situato nel centro turistico di Matsuyama, si può raggiungere anche con il Botchan, il vecchio treno modellato su una locomotiva a vapore. Gli edifici di Dogo Onsen così come appaiono oggi sono stati costruiti nel 1894. Sono una vera opera d’arte: in legno, a tre livelli, con una torre di avvistamento con vetri rossi sormontati da un airone, simbolo degli onsen. All’interno, un labirinto di corridoi, stanze e scale, per un salto indietro nel tempo. Qui viene mescolata l’acqua di 18 diverse sorgenti per garantire l’equilibrio perfetto. L’acqua è leggermente alcalina, perfetta anche per chi ha problemi di pelle sensibile. Dopo il bagno, i visitatori possono gustare il ‘Botchan Dango’, una polpetta dolce a base di farina di riso e tè tipica della zona. E, per chi lo desidera, si può prenotare un piccolo tour per visitare la vasca termale utilizzata dalla famiglia imperiale, habitué del posto.
Laying eyes on the façade of Dogo Onsen, fans of Hayao Miyazaki will gasp: in fact, the award-winning Japanese director is said to have been inspired by this magical place to recreate the spa that appears in his film ‘Spirited Away’. Indeed, it is one of the oldest in Japan and is beyond impressive and fascinating. Located in the tourist center of Matsuyama, it can also be reached by Botchan, the old train modeled after a steam locomotive.
The buildings of Dogo Onsen as they appear today were built in 1894. They are a true work of art: wooden, three-tiered, with a redglazed lookout tower topped by a heron, the symbol of the onsen. Inside, a labyrinth of corridors, rooms and staircases, for a step back in time.
Water from 18 different springs is mixed here to ensure the perfect balance. The water is slightly alkaline, perfect even for those with sensitive skin.
After bathing, visitors can enjoy ‘Botchan Dango,’ a sweet meatball made from rice flour and tea typical of the area.
And, for those who wish, a small tour can be booked to visit the hot spring bath used by the imperial family, regulars of the place.