In forma con l’home fitness
NON SERVE LA PALESTRA. PER (RI)CONQUISTARE UN FISICO TONICO BASTA UN ANGOLO DI CASA. E ATTENZIONE A QUELLO CHE MANGI. LO SPIEGA LA NOSTRA ESPERTA CON LA SUA WELLNESS FORMULA
Compie quattro anni il 15 marzo (data, non a caso, della Giornata Internazionale dei disturbi alimentari) il blog FitIsBeauty.com di Giulia Calefato. Un hobby che è diventato un vero lavoro, con un boom durante il lockdown e un libro che è alla terza ristampa. Giulia, che ha imparato sulla sua pelle a gestire cibo e fitness, spiega come mantenersi in forma a casa. L’obiettivo non è diventare Wonder Woman ma il benessere psicofisico.
Il segreto del tuo metodo?
«L’idea della mia “wellness formula” è allenarsi mezz'ora, 2 o 3 volte a settimana con esercizi facili. L’importante è essere costanti. Gli esercizi vanno eseguiti molto lentamente, cercando di aumentare il tempo sotto pressione con poche ripetizioni ben fatte. È un workout molto facile, in isometria a corpo libero, con qualche pesetto, cavigliere ed elastici. Così tonifichi il corpo attivando al meglio le fibre muscolari, non impegni troppo il cuore e non gravi sulle articolazioni. In più, aiuta a prevenire l’osteoporosi. Sul blog trovi i fit tutorial con gli esercizi divisi per gruppo muscolare: scegline uno per la parte alta, uno per quella bassa e uno per l’addome e crea la tua fitness routine».
Meglio camminare o correre?
«Per una donna ginoide (che accumula principalmente su gambe e glutei) correre significa infiammare. Quindi meglio fare poca attività aerobica, al massimo la camminata. Se fai un allenamento troppo intenso aumenti l’acido lattico e peggiori la ritenzione e la cellulite».
Altri errori da non fare?
«Sconsiglio le diete restrittive, si rischia di riprendere tutto con gli interessi. lo propongo uno stile di vita, non di buttare giù chili in poco tempo. Se si dimagrisce rapidamente poi il corpo è vuoto e non è tonico. Invece è importante sviluppare una buona massa magra perché i muscoli hanno bisogno di tanta energia e aumentano il metabolismo: consumano anche quando stai ferma!».
Quanto conta l’alimentazione?
«È stra-importante soprattutto per la pancia, dove all’80% è il cibo a fare la differenza. Ma mangiare in modo sano non basta. Occorre controllare i macronutrienti, come grassi e proteine. Quando si mangia frutta è bene associare mandorle o yogurt: la frutta da sola alza la glicemia molto velocemente e poi la fame torna. Mai eliminare i carboidrati, che servono per avere energia e per costruire la massa muscolare. Occorre piuttosto imparare a scegliere quali mangiare e preferire quelli complessi come quinoa, farro, orzo e pasta integrale. Da evitare gli zuccheri semplici».
Vietato il comfort food allora?
«No, niente privazioni. Fame nervosa e gola le soddisfo una volta la settimana, alla domenica. Anche vino e formaggi è meglio concederseli una volta sola: ricarichi, ti soddisfi e poi riparti. Nel mio libro trovi un programma per 12 settimane con esercizi e menu: un’alimentazione anti-infiammatoria molto clean e facile, che funziona da kick off per imparare a mangiare. I risultati si vedono anche sulla pelle».