Integratori di collagene: tipologie, benefici e validi sostituti

• In polvere, in flaconcini pronti da bere e in compresse. Il collagene sta diventando un integratore popolare, nonostante i prezzi esorbitanti (una media di 30 euro per 20 giorni di assunzione) anche perché ciò che promette è allettante: migliorare la pelle e rigenerare le articolazioni. Noi ci chiediamo: funziona davvero?

• NIENTE MIRACOLI A oggi non esistono ancora abbastanza studi per dire che sia davvero efficace, soprattutto se chi lo assume non segue una dieta bilanciata e uno stile di vita sano. Alcuni integratori hanno mostrato risultati promettenti, ma ben lontani dall’”allure” con cui si presentano! Il collagene, infatti, è strutturalmente una proteina come tutte quelle presenti nel cibo. L’intestino le assimila allo stesso modo e l’organismo le utilizza per tutte le funzioni e gli organi che ne hanno bisogno. Pensare che si trasformi subito in collagene nella pelle è semplice utopia.

• CHIEDETE CONSIGLIO A UN ESPERTO Un prodotto non vale l’altro. Il collagene può essere di diversa qualità (marino o bovino, anzitutto) e, a fare la differenza, sono anche le sostanze inserite nella formulazione come antiossidanti e molecole nutraceutiche. Per scegliere occorre un consiglio professionale qualificato. Se volete provarne gli effetti sulla vostra pelle senza spendere una fortuna, vi suggerisco un’opzione più economica: i fogli di gelatina del supermercato che si usano in pasticceria, chiamati anche “colla di pesce”, a dosi di 10 grammi al giorno, sciolti in un bicchiere d’acqua tiepida. Se “la cura” non si rivela all’altezza, usate quelli avanzati... per fare un dolce!