GLUTEN FREE, SUPERFOOD

La pasta madre c’è, la quinoa anche, poi i superfood miglio, sorgo, lupini... Il nuovo trend del pane buonissimo, sofficissimo e sano per tutti non tralascia il gluten free: i pani, croissant, biscotti, merendine e torte dello storico marchio senza glutine Schär sono il nuovo comfort food (schaer.com).