2019: il mon­do mi­glio­re

Vanity Fair (Italy) - - Living - di LAU­RA FIENGO

Do­ve an­da­re, co­sa cer­ca­re, per­ché par­ti­re? Ad­dio va­can­ze, ar­ri­va l’espe­rien­za che ti cam­bia la vi­ta. Il mot­to glo­ba­le, di­co­no gli esper­ti, per l’an­no nuo­vo sa­rà HEAL­TH AND CA­RE. In una pa­ro­la: pren­der­si cu­ra. Di se stes­si e di quel­lo che ci sta a cuo­re (co­me la Ter­ra). Dai sot­to­ma­ri­ni al­la Cop­pa del Mon­do di rug­by in Giap­po­ne, dall’eclis­si di so­le al­la fi­ne del jet lag, il pia­no di fu­ga è ser­vi­to

Na­vi­ga­re su un fiu­me fi­no a Oma­ha Bea­ch per ri­cor­da­re il 75° an­ni­ver­sa­rio del D-Day e lo sbar­co in Nor­man­dia: una crociera flu­via­le eroi­ca che ce­le­bra l’ini­zio del­la li­be­ra­zio­ne del­la Fran­cia dal giu­gno 1944, con tan­to di can­ti­na ben for­ni­ta per un cin cin «La guer­ra è fi­ni­ta» con vi­no fran­ce­se. O co­min­cia­re a or­ga­niz­zar­si da ora per in­se­gui­re la pros­si­ma eclis­si, quel­la to­ta­le di so­le del 2 lu­glio 2019. Sa­rà per­fet­ta in Ci­le, nel­la de­fi­la­ta Val­le del El­qui, un pez­zo di mon­do ba­cia­to dal­la for­tu­na in quan­to a cie­li stel­la­ti: è l’In­ter­na­tio­nal Dark Sky Sanc­tua­ry, uno dei luo­ghi più im­mu­ni da in­qui­na­men­to lu­mi­no­so di­spo­ni­bi­li sul map­pa­mon­do. Le de­ci­ne di os­ser­va­to­ri astro­no­mi­ci, pro­get­ti spa­zia­li e scien­zia­ti che sa­ran­no lì a far­vi com­pa­gnia sot­to la più bel­la vol­ta ce­le­ste pos­si­bi­le lo con­fer­ma­no. O ap­pro­fit­ta­re del­la Cop­pa del Mon­do di rug­by, per la pri­ma vol­ta in Giap­po­ne (20 set­tem­bre - 2 no­vem­bre 2019), per go­der­si an­che l’ar­ros­sa­men­to del­le fo­glie di ace­ro che dan­no spet­ta­co­lo in tut­to l’ar­ci­pe­la­go. E già che sia­mo lì, con un oc­chio al­la map­pa vo­la­re nel­le vi­ci­ne Iso­le Cook, se­con­do noi l’eden se­gre­to del fu­tu­ro, o nel­la mi­ste­rio­sa Mi­cro­ne­sia, pa­ra­di­si na­tu­ra­li a mol­ti fu­si ora­ri dall’Eu­ro­pa, ma a por­ta­ta di vo­lo per chi è a To­kyo. Per un in­con­tro rav­vi­ci­na­to con la bar­rie­ra co­ral­li­na dell’Ocea­no In­dia­no, in un sot­to­ma­ri­no de­gno del­la trou­pe di Ja­mes Ca­me­ron, in­ve­ce bi­so­gne­rà pun­ta­re sul­le Mal­di­ve, do­ve Lan­daa Gi­raa­va­ru, il resort del grup­po Four Sea­sons nell’atol­lo di Baa, è con­si­de­ra­to la ca­pi­ta­le mal­di­via­na dell’os­ser­va­zio­ne ma­ri­na. La vi­ci­na ba­ia di Ha­ni­fa­ru, Une­sco World Bio­sphe­re Re­ser­ve, pul­lu­la di man­te. So­no so­lo al­cu­ne del­le espe­rien­ze im­per­di­bi­li (must-have, buc­ket li­st, wan­der­lu­st ven­go­no chia­ma­te nei so­cial) che il su­per­grup­po-com­mu­ni­ty Vir­tuo­so, pra­ti­ca­men­te la bib­bia del viag­gio di lus­so glo­ba­le, ha dif­fu­so du­ran­te il suo at­te­so re­port an­nua­le all’Iltm (In­ter­na­tio­nal Lu­xu­ry Travel Mar­ket) di Can­nes. Quat­tro gior­ni in cui esper­ti del set­to­re, ope­ra­to­ri, gu­ru del tu­ri­smo e gior­na­li­sti ra­gio­na­no sul fu­tu­ro del viag­gio. Il te­ma 2019, sor­pre­sa, è «Heal­th & Well­ness». Sa­lu­te, sen­za più pau­ra di suo­na­re me­di­cal. Sta­re be­ne in que­sto ca­so

«La do­man­da non è più “do­ve vo­glio an­da­re” ma “co­me mi vo­glio sen­ti­re”. E gli al­ber­ghi per­so­na­liz­za­no tut­to, fi­no ai sa­po­ni e al co­lo­re del­le len­zuo­la»

riu­ni­sce mol­te co­se. «Sa­pe­re che l’al­ber­go do­ve ti tro­vi fa la co­sa giu­sta, ec­co quel­lo che con­ta. Non si può im­prov­vi­sa­re, de­vi fa­re tut­to be­ne, e non pren­de­re in gi­ro su pa­ro­le co­me “ener­gia so­la­re”, “eco”, “green”. Il con­cet­to del mo­men­to è ho­ne­sty, one­stà», spie­ga Neil Ja­cobs, il ceo dei Six Sen­ses, i pri­mi resort e ho­tel a oc­cu­par­si di be­nes­se­re fuo­ri dal­le cli­ni­che, met­ten­do nei buf­fet a co­la­zio­ne sia lo cham­pa­gne sia il drink ayur­ve­di­co già vent’an­ni fa. Il mar­chio di fab­bri­ca di que­sto grup­po ab­bi­na de­si­gn na­tu­ra­le, spa­zi in­fi­ni­ti, cu­ci­na raf­fi­na­ta ma sa­na e luo­ghi da la­cri­me di gio­ia al­la vi­sta de­gli sce­na­ri in­tor­no. Nel 2019 i Six Sen­ses apri­ran­no nel de­ser­to del Ne­gev, in Israe­le. Vi­ci­no, ma tra le ten­den­ze be­nes­se­re, vin­ce la lot­ta al jet lag che, as­si­cu­ra Ja­cobs, sta per es­se­re eli­mi­na­to gra­zie a trat­ta­men­ti e cu­re all’ar­ri­vo. Se agli al­ber­ghi dun­que non ba­sta più un or­to in giar­di­no con un po’ di ba­si­li­co da mo­stra­re su In­sta­gram per dir­si eco, è per­ché la ri­chie­sta di un im­pat­to so­ste­ni­bi­le non è più un vez­zo per po­chi: l’84% nel re­port Vir­tuo­so con­si­de­ra fon­da­men­ta­le che una va­can­za ten­ga con­to del ri­spet­to am­bien­ta­le, e l’81% ap­pog­gia brand che pra­ti­ca­no tu­ri­smo so­ste­ni­bi­le. Di con­se­guen­za, dal lus­so in giù, co­me sem­pre ca­pi­ta, a ca­sca­ta, tut­ti più o me­no ve­lo­ce­men­te si ade­gue­ran­no. An­che la ge­stio­ne dei bam­bi­ni, cro­ce e de­li­zia di ogni ho­tel del mon­do, è al cen­tro di una ri­vo­lu­zio­ne: bi­so­gna pro­cu­ra­re agli ospi­ti gio­va­ni – ba­by, kids e young adult che sia­no – at­ti­vi­tà sem­pre più mi­ra­te. Per il 77% del­lo stu­dio il viag­gio ha un ruo­lo cru­cia­le nell’edu­ca­zio­ne dei fi­gli, ed è un mo­do (ma­ga­ri un po’ co­sto­so), di te­ner­li lon­ta­ni qual­che gior­no dal­la tec­no­lo­gia, ma sen­za di­stur­ba­re il re­sto del­la po­po­la­zio­ne in va­can­za, che spes­so non li ama. Pro­met­te be­nis­si­mo il pro­gram­ma dell’Ho­tel Ca­pel­la di Ban­g­kok, aper­tu­ra 2019 sul fiu­me Chao Ph­ra­ya, che tra­sfor­me­rà i bam­bi­ni in «mo­na­ci bud­di­sti per un gior­no» al mo­na­ste­ro, con vi­si­te e work­shop da­gli street ar­ti­st del quar­tie­re. L’im­por­tan­te, per tut­ti, è per­so­na­liz­za­re: si scel­go­no per­fi­no le pro­fu­ma­zio­ni dei sa­po­ni, o il co­lo­re del­le len­zuo­la. E si rac­con­ta che Ma­don­na chie­da sem­pre tut­to bian­co im­ma­co­la­to, a co­sto di ri­di­pin­ge­re l’ho­tel cen­te­na­rio. Per il club no-kids, il Ku­da­doo Mal­di­ves Pri­va­te Island in aper­tu­ra a feb­bra­io, pa­ra­di­so a im­po­sta­zio­ne eco (i pan­nel­li so­la­ri so­no sul tet­to: il 50% dell’ener­gia pro­vie­ne da qui), ha de­sti­na­to le sue 15 vil­le so­lo agli adul­ti, l’in­te­ra iso­la è off-li­mi­ts per i pic­co­li. Buo­na no­ti­zia, in­ve­ce, per chi te­me la ri­chie­sta a vol­te os­ses­si­va del­la fir­ma dei con­ti in bar e ri­sto­ran­ti: l’All In­clu­si­ve di ogni ser­vi­zio, ci­bo, drink, at­ti­vi­tà, non è più guar­da­to con sno­bi­smo dai gran­di ho­tel. Una vol­ta sul po­sto non com­pa­re un prez­zo, co­me nei sa­fa­ri. I pri­mi ho­tel a spe­ri­men­ta­re il tut­to in­clu­so di lus­so so­no sta­ti quel­li del grup­po mau­ri­zia­no Con­stan­ce, nei resort al­le Mal­di­ve (Ha­la­ve­li e Moo­fu­shi, due isti­tu­zio­ni), a Pem­ba e nell’iso­la pri­va­ta in Ma­da­ga­scar, Tsa­ra­ba­n­ji­na, me­ta cul­to per i col­le­zio­ni­sti di ma­ri (in Ita­lia si pre­no­ta con Viag­gi­dea, per tem­po, ten­de al tut­to esau­ri­to). Ovun­que si va­da, l’im­por­tan­te sa­rà por­tar­si die­tro ogni amo­re: le ca­me­re fa­mi­lia­ri cre­sco­no, so­no di­ven­ta­te ve­re e pro­prie abi­ta­zio­ni con cu­ci­na e tut­to. In pra­ti­ca, nel 2019 pre­pa­ria­mo­ci a tor­na­re tut­ti a ca­sa, la più bel­la pos­si­bi­le.

STAS BARTNIKAS

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