Caffè contemporaneo
Autenticità e capacità di rinnovarsi senza perdere la propria identità. Caffè Vergnano è una storia di valori di famiglia concreti e radicati, con una formula segreta che sa proiettare l’esperienza nel domani
Ha 140 anni e li dimostra: nel saper fare, nella credibilità, nel valore dei suoi prodotti. Caffè Vergnano è il futuro perché ha un passato: nato in bottega nel 1882, oggi è simbolo di italianità, una torrefazione che ha conquistato il mondo. Non è un caso che a guidare la sua espansione all’estero sia Carolina Vergnano, la più giovane della famiglia, classe 1981, che dal 2005 ricopre il ruolo di Responsabile Marketing and Export Departement ed è CEO dell’azienda. Mamma di tre figli, laureata alla Bocconi, cresciuta a caffè: ha cominciato a berlo da piccolissima, oggi il rito dell’espresso scandisce le sue giornate. Divisa fra passioni - girare il mondo, cucinare, giocare a golf - e lavoro, Carolina è, con il fratello Enrico e il cugino Pietro, la quarta generazione dell’azienda. Dalla sua dedizione sono scaturiti progetti come lo sviluppo della rete di caffetterie “Caffè Vergnano 1882”, oggi in 27 paesi, e “Women in coffee”, progetto di sostenibilità sociale di Caffè Vergnano voluto e concepito da Carolina nel 2018 in collaborazione con l’International Women in Coffee Alliance, per sostenere piccole realtà di donne coltivatrici di caffè. Non solo: la grande attenzione all’ambiente e alla necessità di preservarlo per garantire un futuro migliore alle nuove generazioni ha portato la famiglia a virare verso una nuova sfida: la ricerca della sostenibilità in un percorso fatto con determinazione che coinvolge tutti i processi aziendali, dalla selezione del caffè al packaging eco e agli obiettivi per il riciclo. Per la famiglia Vergnano la rivoluzione consiste nel portare l’innovazione nella vita quotidiana. E che cosa può essere più quotidiano del caffè espresso?