Giro del mondo CON FALAFEL

Una nuova cucina mediorientale a Milano, una collezione di biblioteche, dettagli di primavera e il quaderno che tutti vogliono

1. ARRIVA IL LIBANESE

Sapori speziati di cannella e anice stellato, ricette di casa, street food e piatti noti come hummus, babaganoush e falafel: nel nuovo bistrot

Mezè, a Milano, si vive l’esperienza conviviale della cucina libanese − mix di cultura mediterranea e mediorientale − proposta in piatti formato meze (assaggi) per essere condivisi, come vuole la tradizione, con gli altri commensali. Da provare, l’acqua di fiori d’arancio e di rose e il kebbeh, sformato a base di bulgur, preparato sia in versione vegetariana che di carne, con yogurt di capra e grano fermentato (mezemilano.it). anna mazzotti

2. LE CASE DI CARTA

Un viaggio incantato, non solo per chi ama i libri: le più belle, spettacolari, impressionanti biblioteche del mondo sono raccolte nel libro fotografico Temples of Books - Magnificent Libraries Around the

World, raffinato coffee table dell’editore tedesco Gestalten (gestalten.com, pagg. 309, € 49,90). C’è il favoloso Real Cabinete Português de Leitura di Rio de Janeiro, datato 1837 (nella foto), e molte altre «case di carta» famose o sconosciute. Ma non è solo una curiosità per i book maniac: le biblioteche sono le nostre fabbriche di idee, e sono gratuite, accoglienti e aperte a tutti. Perché «Una biblioteca non si limita a raccogliere i libri», diceva Umberto Eco, «li legge anche per conto tuo». sara cervo

3. TROMPE L’OEIL

Sembrano fatti con la scagliola, la tecnica del Rinascimento che imitava gli intarsi, ma sono di melamina i piatti Pancale di Mario

Luca Giusti. Ed è subito picnic (mariolucagiusti.it). 4. NOTE ARISTOCRATICHE

Piece of Cake, dice l’incisione sulla copertina: i quaderni inglesi Smythson sono le Rolls-Royce della cartoleria, l’unico rischio è volerli tutti (smythson.com).