IL FORMAT TASTE IN ITALIA RADDOPPIA
Il format Taste raddoppia. Dal 19 al 24 novembre andrà in scena Taste DiningWeek, che coinvolgerà diversi importanti ristoranti meneghini. I locali, tra cui Emporio Armani Ristorante, Sadler ed Asola Cucina Sartoriale, affiancheranno al proprio menù à
la carte dei percorsi a prezzi ridotti ideati per l’evento: uno da 5 piatti in formato degustazione (65€ bevande escluse) ed uno con 4 portate, fra cui una inedita per Taste, a 95€ bevande escluse. « Un buon piatto vive di tanti fattori - afferma Veronica De Luca, Event Manager BEIT Events, società organizzatrice dell'evento - lo chef deve saper combinare ingredienti, sapori e sensazioni in un'unica creazione, per far emergere la propria filosofia e realizzare un percorso sensoriale » . Presenting partner della rassegna è Diners Club Italia, con condizioni particolari per i soci. Taste Festivals, invece, proporranno un'edizione speciale "Man’s World Taste Experience”, dal 28 novembre all’1 dicembre al Superstudio Più in via Tortona. Accanto a wine e cocktail bar, ai laboratori di degustazioni, ai workshop, alla vip lounge e alle conferenze, la rassegna sarà incentrata su cinque ristoranti e i loro stand Si tratta di Attimi by HB che racconta con la sua anima da bistrot contemporaneo, Langosteria tra pesce e cruditè; Gong con una cucina orientale proiettata nel futuro; La Griglia di Varrone con carni da tutto il mondo e Terrazza Calabritto con tradizioni partenopee rivisitate. Gli chef realizzeranno quattro portate: i piatti oscilleranno tra 6€ e 8€, mentre la quarta ricetta, inedita, costerà 10€. « Con Man’s World Taste Experience - raccontano gli organizzatori - andremo a celebrare e a coinvolgere gli ospiti che vivono di passioni. Sono stati selezionati ristoranti che rappresentano una Milano sempre più varia e cosmopolita: dall’etnico al bistrot, dal pesce alla carne senza dimenticare le tradizioni regionali » . Info e biglietti: www.tastefestivalsitalia.com