Made with heart
Esaudisce sogni, realizza desideri. Organizzando matrimoni con il cuore. Alessandra Grillo è molto più di una wedding planner
Alessandra Grillo festeggia dieci anni di matrimoni. Sì, matrimoni al plurale perché sono una ventina. E non sono “i” suoi, ma sono, comunque, suoi. Perché lei li ha seguiti con il cuore, li ha realizzati con la mente, li ha conservati felicemente nei ricordi. Definirla wedding planner è riduttivo (preferisce presentarsi come event planner), ma bisogna farlo per circoscrivere uno dei suoi tanti campi d’azione, quello che sicuramente l’ha resa molto famosa e, anche, molto desiderata. D’altronde nel suo curriculum spiccano tanti matrimoni celebri, con in testa quello di Chiara Ferragni e Fedez. Ma, famosi o no, l’approccio è sempre lo stesso. Per lei è naturale entrare in immediata sintonia d’intenti con la coppia fin dal primo incontro esplorativo, in un attimo scatta la scintilla d’amore. È la magia della sua empatia, un misto di spontaneità, trasparenza, schiettezza, ben sostenuto da un’innata attitudine a capire chi ha di fronte che arriva anche, ma non solo, dagli studi (interrotti) di psicologia. Quando la conversazione con la coppia entra nel vivo, si innescano i meccanismi della creatività e della razionalità che, insieme, danno come risultato l’organizzazione perfetta. Quali sono i punti fondamentali? «Formalità nella semplicità, ma con personalità. Con buon senso e buon gusto. Seguendo regole non scritte da tradurre nel linguaggio sentimentale ed emozionale degli sposi». Proprio per sottolineare la cura, e l’amore, che Alessandra Grillo ha per gli sposi e per gli ospiti, è bello cominciare con Le piccole attenzioni. «Risolvere i problemi che gli invitati potrebbero avere durante il giorno delle nozze significa sorprenderli in positivo. Per esempio: farli stare comodi grazie a un possibile cambio di scarpe, mettendo a disposizione, a seconda della location, ballerine, sneakers, espadrillas, flip-flop. Oppure distribuire o far trovare un ventaglio sui banchi del luogo della cerimonia. Fornire agli ospiti una Wedding Bag con fazzolettini, caramelle, bottiglietta d’acqua e gli utilissimi cerotti! Se la festa continua in spiaggia, regalare un sacchettino con, tra l’altro, la crema solare protettiva, le ciabattine, il foulard». Le partecipazioni. «Prediligo l’uso della formula americana con prima il nome della sposa, poi quello dello sposo. Se la coppia ha dei figli, possono essere proprio loro a dare l’annucio delle nozze dei genitori. Sconsiglio di scrivere sulla partecipazione l’indirizzo della casa degli sposi. Meglio evitare l’invio per mail: la consegna, a mano o per posta, e l’apertura della busta hanno ancora un certo fascino e anticipano lo
le dovute variazioni o alternative di portate».
Il table plan. «La tradizione vuole gli sposi seduti al tavolo con genitori e testimoni: la sposa con alla sinistra lo sposo. A destra della sposa il padre dello sposo, un/a testimone, il padre della sposa e un altro/a testimone. A sinistra dello sposo, la madre della sposa, la madre dello sposo e due testimoni. Essendo il ricevimento di nozze una festa, bisogna fare in modo che tutti gli ospiti si sentano a proprio agio. Questo vale anche per la definizione del table plan, soprattutto nel caso di famiglie allargate, per esempio quando ci sono genitori divorziati e con nuovi compagni/e. In generale, bisogna tenere conto dei rapporti esistenti tra le persone da far accomodare allo stesso tavolo: parenti con parenti, amici con amici, colleghi con colleghi, bambini con bambini in un tavolo a loro dedicato. Il table plan va diviso in modo simmetrico rispetto agli sposi, con gli invitati della sposa dalla sua parte e quelli dello sposo dalla sua». La confettata.
«Per scaramanzia, i gusti dei confetti, da indicare in modo chiaro, devono essere dispari. È un gesto gentile quello di lasciare sul tavolo dei sacchettini di organza, magari con un’etichetta dedicata, per permettere agli ospiti di portare a casa un po’ di confetti, sempre molto graditi!». stile del matrimonio. Via mail possono essere inviate le indicazioni su come raggiungere la location o sulla lista nozze». Il servizio fotografico.
«Dare un brief preciso ai fotografi (almeno 2, meglio 3) e ai videoperatori (sempre 2) ai quali chiedere, in quanto ospiti, di essere in giacca e cravatta perché sono sempre “in primo piano” accanto agli sposi. Ricordarsi di chiedere le autorizzazioni necessarie per l’uso del drone». La
musica. «In chiesa non necessariamente brani e canti religiosi, ma anche musiche non liturgiche (Ludovico Einaudi), canzoni pop (Coldplay, John Legend, Ed Sheeren, Eros Ramazzotti), colonne sonore di film (Ennio Morricone), previa autorizzazione dell’officiante e da eseguire con strumenti classici come violino, arpa, tastiera soft, chitarra acustica, rispettando il luogo dove ci si trova. La canzone del cuore degli sposi può diventare il leitmotiv di tutto l’evento». Il bou
quet. «Come vuole la tradizione, è l’ultimo gesto di corteggiamento del fidanzato alla fidanzata. È sempre un’emozione per la sposa riceverlo, accompagnato da un biglietto o da una lettera dello sposo, pochi minuti prima dell’inizio della cerimonia». Il menu. «Se ci sono persone vegetariane o vegane oppure con intolleranze e allergie, meglio stampare menu “dedicati” con
Making dreams come true, granting desires. Organizing weddings with heart. Alessandra Grillo is much more than a wedding planner
Alessandra Grillo is celebrating ten years of weddings. Yes, weddings plural because there have been about 20 of them. They aren’t all hers, but in a way they are hers. Because she put her heart into them, her mind and she has them all happily in her memory. Calling her a wedding planner would be reductive (she prefers to be called an event planner), but it is necessary to point out one of her many specialties that has made her very famous. And very sought after. Actually, her resume boasts many famous weddings, with Chiara Ferragni and Fedez’s at the top of the list. But, famous or not, the approach is always the same. For her, it is natural to get perfectly in sync with the couple’s intentions even during the initial consultation. All it takes is a minute for the spark to be ignited. This is the magic of her sense of empathy, a mix of spontaneity, transparency and bluntness backed up by an innate ability to truly understand the person before her. This thanks as well to her studies (unfinished) in psychology. When she really begins working with a couple, her creative and rational sides come out, allowing her to organize the perfect event. What are the fundamental elements? “Formality in simplicity but with personality. With good sense and good taste. Following unwritten rules that need to be translated into the bride and groom’s personal sentimental language.” In order to understand just how much she loves and cares about her couples, let’s talk about all of the small extras she offers. “Resolving problems that the guests may have during the wedding day means offering them a welcome surprise. For example, making them more comfortable with different shoes, offering, depending on the location, ballet flats, sneakers espadrilles or filp flops. Or distributing fans or leaving them on the chairs during the ceremony. Offering guests a wedding gift bag with tissues, candy, bottles of water and ever helpful Band-Aids! If the wedding continues on the beach, giving them a bag with things like sunscreen, sandals and scarves.” Invitations. “I prefer the American style with the name of the bride before the name of the groom. If the couple has children, they can announce their parents’ wedding. I advise against writing the couple’s address on the invitation. And it’s better to avoid sending via email. Hand delivering or sending by mail still has a certain charm, and it sets the tone for the style of the wedding. You can send directions to the location or information about the registry via email.” Photos. “You need to
give the photographers (at least 2, and 3 are even better) and videographers (always 2) a very specific brief, and they should be wearing formal clothing considering that they are also guests and have a ‘starring role’ alongside the bride and groom. Remember to ask for any authorizations necessary for drones.” Music.
“In church, you don’t necessarily need religious music, and you can also use non-religious pieces (Ludovico Einaudi), pop songs (Coldplay, John Legend, Ed Sheeren and Eros Ramazzotti), film soundtracks (Ennio Morricone), after having asked for authorization by the officiant. These can be played with classical instruments like the violin, harp, keyboard, acoustic guitar and respecting the place where the wedding is taking place. The couple’s favorite song can become a theme of the event.” Bouquet. “Traditionally, this is the last gesture of courtship between the man and the woman. It’s always exciting for the bride to receive it along with a letter from the groom a few minutes before the ceremony begins.” Menu. “If there are people with food allergies or vegetarians or vegans, there should be a special menu printed for them listing the alternatives for each course.” Table plan. “Traditionally, the newlyweds are seated at a table with their parents and the bridal party, in this order, bride with the groom on the left. To the right of the bride, the father of the groom, a member of the wedding party, the father of the bride and another member of the wedding party. To the left of the groom, the mother of the bride, the mother of the groom and two members of the wedding party. Because the reception is a party, all guests need to feel comfortable. This also goes for coming up with the table plan, especially with extended family when the parents are divorced and have new spouses. In general, you need to look at the relationships among people before placing them at the same table. Relatives with relatives, friends with friends, colleagues with colleagues, and children with children at a special table. The tables are placed symmetrically in relation to the couple, with guests of the bride on her side and guests of the groom on his side.” The
candied almonds (an Italian wedding tradition). “For superstition’s sake, the flavors of the different candied almonds, which should be clearly labeled, are offered in odd numbers. Leave some little organza bags on the tables, perhaps with a special label, so that guests can take some almonds home.”