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Cuisine et Vins de France, 07 11月 2025

内容

Cuisine et Vins de Franceはフランス語で発行されている、フランスの雑誌です。PressReaderでCuisine et Vins de Franceをオンラインで読むか、後で読むために号をダウンロードできます。アーカイブでCuisine et Vins de Franceのバックナンバーをご覧ください。

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今号の内容

ArticleÉDITO ET INDEX DES RECETTES

Autre­fois, le réveillon signi­fiait lit­té­ra­le­ment « res­ter éveillé », veiller tard dans la nuit de Noël, autour d’un feu, d’un fes­tin et d’un peu de magie. On se met­tait à table bien après minuit, après avoir célé­bré et dansé. Aujourd’hui...

ÉDITO ET INDEX DES RECETTES

ArticleVol-au-vent de sot-l’y-laisse aux cèpes et foie gras poêlé

Les amou­reux de la cui­sine française de tra­di­tion et de beaux fla­cons aiment se retrou­ver en plein coeur du hui­tième arron­dis­se­ment de Paris. Dans le cadre cossu et cha­leu­reux des 110 de Taillevent, on savoure ce que notre pays fait de...

Vol-au-vent de sot-l’y-laisse aux cèpes et foie gras poêlé

ArticleÉDITO ET INDEX DES RECETTES

Autre­fois, le réveillon signi­fiait lit­té­ra­le­ment « res­ter éveillé », veiller tard dans la nuit de Noël, autour d’un feu, d’un fes­tin et d’un peu de magie. On se met­tait à table bien après minuit, après avoir célé­bré et dansé. Aujourd’hui...

ÉDITO ET INDEX DES RECETTES