Großzügiger SPA, kulinarische Vielfalt und die Weite der Natur. Ein Ort voller unzähliger Möglichkeiten. Nur eine Stunde von Hamburg entfernt. Stilvolle Villen, Suiten und Zimmer inmitten der privaten Parkanlage.
IMPRESSUM Chefredakteurin Wibke Carter Artdirektorin Angela Dukes Grafik Morag Farquhar Text-/Schlussredakteurin Sibylle Kumm Mitarbeiter dieser Ausgabe Shirin Faupel, Alina Halbe, (OHQD .UDPHU 6DELQH (URáOX Sommelier Hagen...
FÜR 2–4 PERSONEN *UREHV 6DO] 12 frisch geöffnete Austern DXI GHU KDOEHQ 6FKDOH 12 Scheiben ungeräucherter, GXUFKZDFKVHQHU 6FKLQNHQVSHFN LQ G¾QQH Streifen geschnitten 4 TL Worcestershiresauce 15 g Butter Eine dicke Schicht grobes Salz...
450 g Karotten, in Scheiben geschnitten 1–2 EL fein gehackter Ingwer in Sirup 55 g Butter 2 TL brauner Zucker Fein abgeriebene Schale von 1 kleinen Zitrone 1 EL gehackte Zitronenthymianblätter ½ TL Salz 2–3 EL gehackte glatte...
