ArticleDerrière nos artichauts il y a des maraîchers.
R en eCassez la tige de votre artichaut Prince de Bretagne, rincez-le, placez-le sous cloche au micro-ondes, 10 mIn c’est prêt ! Rn e
Regal
今号の内容
ArticleO-ondes,10minau micro-ondes, n e e n Facile et rapide à cuire e e
ArticleDernier mot p. 68 Les légumes d'été n'ont pas dit leur
ArticleInspiratio
Testez la câpre frite à utiliser en topping, ou encore comme touche inattendue pour sublimer une tarte au chocolat !
ArticleBie dan mo assiett
Profitez du pic de maturité des légumes d'été pour faire de belles assiettes saines et colorées
ArticleAu menu du prochain Régal
En kiosque dès le 28 octobre 2026
ArticleLe tantuni nous fait envie
C'est la nouvelle star de la street food turque. Originaire de Mersin, cette galette est imbibée du jus de cuisson de boeuf haché et épicé, avant d'être garnie dudit boeuf, avec tomates, oignons, persil, sumac et jus de citron. Ça dégouline...
ArticleL'umeboshi fait son nid
Cette prune japonaise salée, fermentée et séchée se déguste entière, en vinaigre ou en pâte. À La Rochelle, le restaurant Marah en ajoute aux blettes, à Paris, Kinugawa en glisse dans son dessert vanille-ume et L’Almanach Montmartre dans sa...