僕のお気に入り美味処

京男にこっそり教えてもらった

Men's Club(メンズクラブ) - - 03 3352 1111 03 3352 1111 03 3352 1111 03 3352 111 -

昭和4 2年創業。群馬県発祥のうどん「御麺」を関西でも広めたいと屋号を「おめん」に。濃いめのだしに旬の野菜やごまを入れ味わうつけ麺。「うちの店がある一 念坂にあり、あっさりしながらもいろいろな味を楽しめて、何度食べても飽きません。海外からのお客さまも喜ばれます」と辻さん。喉ごしのよい国産小麦を使った手打ち麺の風味と薬味野菜がよく合います。 「とにかくうまい、落ち着く、やさしい。この店の良さは、行けば必ずわかります」と辻さんが薦めるのは、祇園北側にあるおばんざい店「登希代」。開店と同時に、カウンターの上には、にしんなすや白和え、鰯の炊いたんなど京都らしいおばんざいが並びます。名物の「福宝(ふくだから)」630円は、お揚げの巾着のなかに、栗や銀杏、鶏ミンチなどの具材を詰めて、コトコト炊いたお袋煮。だし汁を吸ったジューシーなお揚げと中に入った具材のうま味が広がりほっと和みます。全国の銘酒もそろいます。

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