매운맛에치즈로화룡점정맛도조절하는취존닭갈비

Ilgan Sports - - 2019올해의히트상­품 - Ṃῠ ᴲᵜ!

훌랄라-홍춘천

홍춘천치즈닭갈비는신­선한원육과100%모짜렐라천연치즈로차­별화된소스,맛과비주얼을동시에만­족시키는다양한메뉴를­통해닭갈비를현대화했­다는평가를받고있다. ‘홍춘천소스’는15가지천연재료를­홍춘천만의비법으로섞­어만드는데,이때매운맛을4단계(아주매운맛,매운맛,중간맛,순한맛)로나눠고객의취향에맞­게고를수있다.이러한매운맛은특히2­030여성고객에게인­기가높다.홍춘천닭갈비와김치치­즈닭갈비뿐아니라해물­을튀겨서닭갈비와치즈­를곁들여먹는‘오징어치즈닭갈비’, ‘문어치즈닭갈비’, ‘새우치즈닭갈비’등이맛과비주얼로고객­들에게인기를끌고있다. 특히, ‘국물닭갈비’와‘통닭발국물닭갈비’는겨울철을대비한메뉴­로식사와술안주겸용으­로인기가높다.

점포인테리어의수준도­가성비와가심비를높이­고있다. 카페 같은 세련된 인테리어와 매운맛을 강조하는빨강과치즈의­노란색을포인트로심플­하면서화려한디자인이­특징이다. 지역상권에서는볼수없­는산뜻한느낌의매장으­로눈길을끌고있다.

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