단호박브리트러플오일수프

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재료단호박 1/2개, 우유 1컵, 생크림 1/2컵, 브리치즈1/2통, 꿀 1큰술, 소금 약간, 그래놀라 1큰술, 다진 파슬리약간,트러플오일약간

만드는 법 1 단호박은 씨를 제거한 후 찜기에 찌고,껍질을제거한다. 2 단호박,우유,생크림을믹서에넣어곱게간다음냄비에올려뭉근하게끓인다. 3 브리치즈는 180℃ 오븐에서 15분간 구워 준비한다. 4 호박수프에소금간을한후구운브리치즈를올리고그래놀라와파슬리,꿀,트러플오일을곁들여낸다.

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