خبز البهارات

Al-Anbaa - - فنون -

الطريقة:

٭ يخلـــط في الخلاط الكهربائـــي الطحين والملح والسكر والخميرة والبيض والشوفان والبهارات والحبة السوداء ويترك لمدة دقيقتين. ٭ يضاف الزيت والماء بالتدريج حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل تغطى وتترك لمدة ربع ساعة. ٭ تفرد العجينة على ســـطح مرشوش بالطحين ثم يعمل منها دوائـــر صغيرة تصف في صينية مدهونـــة ثم يدهن الســـطح بالحليب وتدخل في الفرن لمدة ربع ساعة. ٭ يقدم خبـــز البهارات مع العســـل أو الجبن أو القشطة الباردة.

ملاحظة: اضافة السمسم (حسب الرغبة).

Newspapers in Arabic

Newspapers from Kuwait

© PressReader. All rights reserved.