Ver­sion al­legee

Cuiz'in - - MATCH LÉGER-LOURD -

- 8 poivrons jaunes, moyens - 2 oignons - 4 pe­tites cour­gettes - 3 to­mates - 1 gousse d’ail - 1 pincée de pi­ment d’es­pelette en poudre - Sel, poivre frais du moulin - 2 c. à s. + 1 filet d’huile d’olive - 160 g de quinoa

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