ES­CALE AU PAYS DU LABAN

Femme Magazine - - QUOI DE NEUF? -

Da­none vient de créer une gamme de pro­duits ins­pi­rés de cul­tures du monde en­tier et fa­bri­qués en France. Es­cales donc en Tur­quie pour un Ay­ran, bois­son sa­lée à base de lait fer­men­té na­ture, en Inde pour un Las­si, yaourt aro­ma­ti­sé su­cré à base de lait fer­men­té, en Grèce pour un Strag­gis­to, ou en­core en Is­lande pour un Skyr, des spé­cia­li­tés lai­tières na­ture, et re­tour au Pays du Cèdre pour un Laban à boire na­ture… Des yaourts aux tex­tures et goûts proches réa­li­sés sui­vant des tech­niques dif­fé­rentes… car il n’y a pas une seule fa­çon de mé­lan­ger le lait et les fer­ments… Et puis, parce que le goût du voyage s’at­trape aus­si en voya­geant à tra­vers les goûts…

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