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Special Madame Figaro - - Lifestyle / Cuisine -

UIL’ EÛT IMA­GI­NÉ?! Pierre Her­mé vous fai­sant dé­cou­vrir l’onc­tuo­si­té d’une crème pour les mains miel-im­mor­tel­le­man­da­rine, tout en vous par­lant lait de so­ja, to­fu et agave. Et, sous le nuage d’une chantilly faite de mille bal­lons de verre sus­pen­dus, vous contant au comp­toir d’un bar à dou­ceurs les délices de son ome­lette vé­gane ou de son ce­viche de maigre aux agrumes... L’homme d’Is­pa­han s’est al­lé­gé. Il a le sou­rire heu­reux de ceux qui ont fait pen­cher la ba­lance du bon cô­té. Mais l’oeil tou­jours aus­si gour­mand du plus grand des pâ­tis­siers, le meilleur du monde. Avec 86Champs, c’est une aven­ture in­édite au croi­se­ment des sens, de la pâ­tis­se­rie et de la cos­mé­tique, du su­cré et du sa­lé, qui se joue. Un lieu unique en son genre, un concepts­tore dont le res­sort est le bien-être.

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