Zuversicht und Optimismus
Biowinzer bereiten sich auf die Lese 2013 vor
Ähnliche Wetterextreme wie 2012
Von den insgesamt rund 1 300 Hektar Rebfläche an der Luxemburger Mosel liegen zur Zeit etwa 35 Hektar in den Händen von biologisch wirtschaftenden Winzern. Die aktuelle Wetterlage kommt den Winzern entgegen und was die bevorstehende Lese angeht, so herrscht bei ihnen Optimismus und Zuversicht, vorausgesetzt das Wetter bleibt in den nächsten Wochen weiterhin stabil mit viel Sonnenschein. Beim Domaine viticole Krier-Bisenius in Bech-Kleinmacher trafen sich die Biowinzer zum Erfahrungsaustausch und wagten ihre Prognosen für die diesjährige Lese. Aus der Sicht der Winzer ist dieses Jahr nicht minder schwierig als im vergangenen Jahr. Der Winterruhe folgte ein langes, nasses und sehr kaltes Frühjahr. Der Mai war zudem deutlich zu kühl. Dies hatte zur Folge, dass die verzettelte Blüte leicht unterdurchschnittlichen Fruchtansatz führte. Zwischenzeitlich betrug der Entwicklungsrückstand mehr als 14 Tage.
Bedingt durch die tropischen Temperaturen im Juli und August haben nicht nur die Reben den Rückstand aufgeholt. Ebenfalls die Pilzkrankheiten machten auf sich aufmerksam. Mit viel Einsatz und Feingefühl für die Witterungssituationen konnten die Winzer durch einen kontrollierten und engen Pflanzenschutzrhythmus den hohen Peronosperadruck (Falscher Mehltau, Lederbeerenkrankheit) in Schach halten und wurden durch gesunde Trauben belohnt. Die Niederschläge im September erhöhten noch einmal den Spannungsmoment in den Weingütern. Zur Zeit gibt es im Weinberg lockere Trauben, die über wenig Wasser verfügen und so das Fäulnisrisiko senken. Im Vergleich zum Vorjahr sind die Trauben der Fazite dieses Projektes. Ebenfalls das „Institut fir Biologesch Landwirtschaft an Agrarkultur Luxemburg“(Ibla) zieht nach dem zweiten Jahr der Weinbauberatung eine positive Bilanz.
Zwei rezente Beispiele belegen, dass Weine aus dem biologischen Weinbau über eine hervorragende Qualität verfügen. Der Pinot Blanc GPC Kolteschberg der Domaine viticole Krier-Bisenius Bech-Kleinmacher wird im neuen Weinführer „Guide Hachette des Vins“mit einem „Coup de coeur“aufgeführt, während beim diesjährigen internationalen Weinwettbewerb „Mundus Vini“Riesling 2012 AOC (Wintrange Felsberg vieilles vignes Domaine et Tradition, Domaine Sunnen-Hoffmann aus Remerschen) als bester Weißwein Luxemburgs 2013 prämiert wurde.