Au programme de cet été: nature et escapades gourmandes!
Metz Métropole, destination vacances
A 50 minutes de Luxembourg, les 44 communes de Metz Métropole vous proposent un été détente tout en respectant les règles sanitaires.
Visiter la métropole de Metz, c’est une belle occasion de profiter de ses nombreux espaces natures, parcs et jardins comme le Mont Saint-Quentin, les Jardins Fruitiers de Laquenexy ou le jardin botanique, de se promener à vélo en empruntant «La Voie Bleue» qui relie la frontière du Luxembourg à Lyon, en bateau, à pied ou en petittrain… Consultez la carte «Balades nature»: www.tourismemetz.com.
Les sites incontournables de la métropole sont prêts à vous accueillir: le Centre PompidouMetz, la Cathédrale SaintEtienne
de Metz qui fête ses 800 ans, le Quartier Impérial et la gare de Metz, élue à plusieurs reprises plus belle gare de France, la Porte des Allemands, la Place Saint-Louis…
Pour les gourmands et/ou oenologues amateurs, les restaurateurs, producteurs et métiers de bouches des Tables de Rabelais et les 19 vignerons, membres du syndicat des Viticulteurs de Moselle, vous feront découvrir leur savoir-faire local.
Profitez de votre escapade ou séjour à Metz Métropole pour visiter les communes de la métropole et ses sites touristiques: l’aqueduc romain à Ars-sur-Moselle, les églises fortifiées médiévales à Lessy, Scy-Chazelles ou encore à Vaux…
Cet été sera animé à Metz avec un programme culturel riche entre les expositions du Centre Pompidou-Metz, le Musée de la Cour d’Or de Metz Métropole, exceptionnellement gratuit jusqu’au 31/08/20, les concerts de la Cité-musicale Metz et les séances de cinémaMetz en plein-air.
Enfin, bloquez dès à présent vos agendas car la rentrée à Metz Métropole sera chargée jusqu’à la fin de l’année 2020 avec les marchés de Noël et des manifestations et expositions majeures. Le Centre Pompidou-Metz présentera notamment deux expositions inédites «Le Ciel comme atelier. Yves Klein et ses contemporains» (dès le 18 juillet) et «Chagall. Le Passeur de lumière» (à partir du 21 novembre) en résonance avec les célèbres vitraux de la Cathédrale de Metz.
Le festival international d'arts numériques Constellations de Metz vous invite à un programme audacieux dès le 23 novembre avec un parcours d’arts numériques dévoilant le mapping Morphosis à la Cathédrale Saint-Etienne et un concours international de vidéo mappings.
Metz, métropole Art & Tech, est également une destination idéale pour le shopping avec 360.000 m2 de surfaces commerciales. L’agence Inspire Metz-Office de Tourisme est à votre disposition pour vous renseigner et pour vous proposer de nombreux séjours, visites et excursions.
Contact:
Tél.: 03 87 39 00 00 tourisme@inspire-metz.com
Venez découvrir Metz Métropole en couple, en famille ou entre amis! www.inspire-metz.com
Begeben wir uns in der letzten Folge der Éislek-Serie, die das „Luxemburger Wort“seit sechs Wochen jeden Samstag veröffentlicht, auf einen „Road Trip“durch die beiden Naturparke, auf dem die Entdeckung vieler regionaler Spezialitäten im Mittelpunkt steht – natürlich auch mit der einen oder anderen Verkostung vor Ort.
Wer durch das Éislek wandert oder mit dem Rad fährt, belohnt sich verständlicherweise gerne in einem der vielen guten, oft noch von Familien geführten Restaurants, und man deckt sich in den Shops mit den herrlichen Produkten ein. Nicht zuletzt sind solche Produkte nicht nur reizvoll für den Hausgebrauch, sondern auch originelle Geschenke! Und schließlich ist man sich sicher, dass man ein regionales, ja ein lokales Produkt kauft, das vor Ort hergestellt worden ist.
Naturpark Öewersauer: Die Produkte „vum Séi“
Unsere Entdeckungsreise beginnt im Naturpark Öewersauer, der die Landwirte und Produzenten ermutigt, möglichst naturnah und innovativ zu arbeiten. Die Bezeichnung „vum Séi” steht für die hochwertigen Erzeugnisse aus dem Naturpark; die Produzenten haben sich selbst Richtlinien in Bezug auf Trinkwasserschutz, artgerechte Tierhaltung und den reduzierten Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln gegeben. Die Produkte basieren auf typischen Rohstoffen der Obersauerregion.
So wurde 2003 in Noertringen in der Gemeinde Winseler das Label „Bléi vum Séi“gegründet; Hauptziele sind die Förderung, die Entwicklung und die Herstellung von handwerklichen Produkten auf Pflanzenbasis, insbesondere von Heil-, Gewürzund Aromapflanzen und deren Extrakte. Die Rohstoffe werden vorwiegend lokal und regional gewonnen und stammen aus den Naturparken Öewersauer und Our – besonders Flüssig- und Festseifen, Badeöle und Duschgel werden aus den Blüten hergestellt. Das Prinzip der lokalen, naturorientierten Produktion prägt alle Erzeugnisse, die unter dem Label „vum Séi“angeboten werden.
Der „Téi vum Séi“
Im Naturpark-Shop in EschSauer, sind diese Artikel erhältlich, so wie auch „Téi vum Séi“(dazu später) und die Artikel aus der Tuchfabrik mit dem Label „Duch vum Séi“, die auf den alten, wieder in Betrieb genommenen Maschinen gewebt werden, in klassischen Farben und in modernen Farbkombinationen. Angeboten werden exklusive Naturpark-Decken, aber auch andere Produkte aus hochwertiger und wärmender Schurwolle wie Schals und Kissen.
Ein paar Kilometer weiter flussabwärts befindet sich in Heiderscheid
der „Buttik vum Séi“, gleich neben der Kerzenfabrik, die man auf keinen Fall verpassen sollte – eine Fundgrube für hübsche Accessoires und Geschenkideen! Der „Séi“-Shop bietet ein großes Sortiment der Produkte aus den drei Luxemburger Naturparken an, darunter selbstredend vieles „vum Séi“. 1993 wurde die „Naturpark Kraidergenossenschaft Uewersauer“gegründet, und seitdem ist die Genossenschaft für die Kultur, die Verarbeitung und die Vermarktung von aromatischen und heilenden Kräutern zuständig.
Die meisten Kräuter, die für den „Téi vum Séi“verwendet werden, stammen von den Feldern der Mitglieder der Genossenschaft, andere wachsen in freier Wildbahn. Heute sind die „Téi vum Séi“-Produkte überall in Luxemburg erhältlich.
Das Prinzip der lokalen, naturorientierten Produktion prägt alle Erzeugnisse „vum Séi“.
Backwaren, Fleisch – und Bier!
Im „Buttik vum Séi“in Heiderscheid befinden sich auch die „Bäckerei vum Séi Jos a Jean-Marie“, sowie die Metzgerei Quintus „Véi vum Séi“; hier findet man Fleisch ausschließlich aus der Stauseeregion und aus artgerechter Tierhaltung. Einplanen sollte man auch einen Besuch bei Benny Wallers und seiner Showbrauerei „Den Heischter“, wo man das vor Ort gebraute Bier verkosten kann und Näheres zur Braukunst erfährt. Für Seminare kann man sich anmelden.
Auch in Wiltz steht Bier hoch im Kurs: Hier ist der Sitz der SimonBrauerei, und im Biermuseum kann man in der Mikrobrauerei die Kunst der Bierherstellung erlernen.
In der Ortschaft Eschweiler gleich nebenan wird Hochprozentiges kredenzt: Die Distillerie Dolizy & Guillon vom Clos du Fourschenhaff bietet Top-Obstbrände an. auch im Hotel-Restaurant „Cornelyshaff“regionale Küche mit natürlichen Produkten angeboten wird. Angegliedert ist die „Ourdaller Brauerei“, die von der Brasserie Simon geführt wird und die den „Wäissen Ourdaller“und den „Wëllen Ourdaller“ausschenkt.
Ourdaller Produkte
In der Nachbarortschaft Kalborn befindet sich der Hofladen der BEO (Bauereninitiativ fir d'Eislek an den Naturpark Our), wo man das komplette Sortiment der Ourdaller Produkte findet: viele SenfSorten, Speiseöle aus Raps, Lein, Hanf, Sonnenblumen oder Mohn, Hanf- und Buchweizenkerne, Honig, Hanftee, CBD-Öl... Hier bekommt man auch Produkte aus dem Naturpark Öewersauer – die Naturparke stehen nicht in Konkurrenz, sondern sie arbeiten in enger Zusammenarbeit.
Von Kalborn machen wir einen Abstecher nach Ulflingen, wo die „Boucherie-Traiteur Niessen“