Hangovertini und Bond-Burger
Viele Lokale vermarkten den Ruhm ihrer Location noch Jahre nach einem Filmdreh auf kreative Weise
Zehn Jahre ist es her, seit Phil, Alan und Stu abermals mit einem „Hangover“aufwachten. Im zweiten Teil der beliebten Comedy-Saga unter der Regie von Todd Phillips aus dem Jahr 2011 ist das Trio in Bangkok, um einen Junggesellenabschied zu feiern. Am nächsten Morgen hat einer keine Haare mehr, der andere ein Tattoo im Gesicht – und der kleine Bruder der Braut ist spurlos in den Wirren der thailändischen Hauptstadt verschwunden.
Einige unvergessliche Szenen des Kassenschlagers mit Bradley Cooper und Zach Galifianakis wurden in einer Location mit Wow-Effekt gedreht: der „Sky Bar“des Restaurants „Scirocco“im 64. Stock des imposanten Hotels Lebua at State Tower – samt eindrucksvoller Goldkuppel und atemberaubendem Blick über die Metropole. Der Ruhm von „Hangover 2“wird bis heute vermarktet: Auf der Webseite der „Sky Bar“ist von „einem bestimmten Film – Sie wissen schon welcher“die Rede. Und der Signature Drink heißt passend Hangovertini.
Berühmt durch den Film
Chivas Regal, Sweet Vermouth, Rosmarin-Sirup und Apfelsaft sind die Zutaten des Cocktails, der für knappe 30 Euro pro Gläschen über die Theke geht. „Die meisten Gäste kommen wegen des Hangovertinis her, er ist mit Abstand der am meisten bestellte Drink“, sagt eine der elegant gekleideten Kellnerinnen. Zwar sprechen schon allein die exzellente Küche des „Scirocco“und die einmalige Aussicht für sich – aber Filmfans wollen vor allem die „Hangover“-Kulisse live erleben – mit allen Sinnen.
Kein Einzelfall: Durch Filmszenen berühmt gewordene Bars, Restaurants und Hotels werben oft noch Jahre später mit der Location. Im Pub „Imperial Hotel“in Erskineville etwa, einem Vorort von Sydney, traten die Dragqueens des australischen RoadMovie „The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert“auf. Das Trio (gespielt von Hugo Weaving, Guy Pearce und Terence Stamp) startete mit einem Bus vor der Tür des legendären Schwulen-Pubs zur abenteuerlichen Reise quer durch Down Under. In dem Lokal, in dem die erste und letzte Szene des schrillen Streifens gedreht wurden, treten auch heute noch an Wochenenden aufgerüschte Darsteller auf und tanzen genau wie im Film auf der Bar. Das dortige Restaurant „Priscillas“bezieht sich konkret auf den Kultfilm und bietet unter anderem Cocktails mit von Drag-Darstellern inspirierten Namen wie Ruby Slipper, Peach Fuzz oder Miss 3D an.
In New York dagegen geht es um „Where Harry Met Sally...“. Das steht in blauen Buchstaben auf einem Schild in „Katz's Delicatessen“in Manhattan – unter ihm der Tisch, an dem Meg Ryan in dem berühmten Film von 1989 mit einem vorgetäuschten Orgasmus Filmgeschichte schrieb. „Katz's“ist einer der ältesten der berühmten New Yorker Delis, wurde 1888 gegründet und ist mit dem Verkauf jüdischer Spezialitäten längst zu einer Institution geworden. Die
Prominenz durch „Where Harry Met Sally...“ließ dabei vermutlich auch die Preise steigen: Für den Klassiker Pastrami-Sandwich auf Roggenbrot werden mit Steuern und Trinkgeld 30 Dollar fällig.
Ein ganzes Luxuserlebnis
In Beverly Hills wurde eine vornehme Adresse an der eleganten Shoppingmeile Rodeo Drive durch die Film-Romanze „Pretty Woman“(1990) noch bekannter. Im Luxushotel Beverly Wilshire stieg der von Richard Gere gespielte superreiche Geschäftsmann ab, der die Prostituierte Vivian (Julia Roberts) alias „Pretty Woman“dorthin mitnahm. Viele Szenen wurden in dem Hotel gedreht. Die Restaurant-Bar „THEBlvd“serviert noch heute den Drink namens Feeling Pretty, einen Mix aus Champagner, Wodka, Pfirsichlikör und Himbeeren, mit einer roten Rose – für 28 Dollar.
Es geht aber auch teurer: Für 300 000 Dollar bietet das Hotel ein dreitägiges „Pretty Woman“-Luxuserlebnis an, das dem Filmmärchen nachempfunden wurde: Übernachtung in der PräsidentenSuite mit Marmor- und Goldbädern, Shopping am Rodeo Drive, Dinner von Starkoch Wolfgang Puck, mit dem Privatjet zur Oper in San Francisco und ein nächtliches Filmscreening auf der Dachterrasse des Hotels, samt Butler und Champagner.
Natürlich darf auch James Bond in der Liste nicht fehlen. Es sah damals sehr futuristisch aus, das PizGloria-Hauptquartier des Bösewichts Blofeld im sechsten JamesBond-Film. Tatsächlich handelte es sich um ein im Bau befindliches Drehrestaurant auf der Spitze des 2 970 Meter hohen Schilthorns in der Schweiz, mit Panoramasicht auf Eiger, Mönch und Jungfrau. Die Eröffnung fand erst nach den Dreharbeiten statt, in dem Jahr, als der Bond-Film mit George Lazenby in der Hauptrolle in die Kinos kam: 1969. Die Panoramascheiben sehen noch heute aus wie im Film, und auch das goldene Gitter an der Treppe ist noch wie damals. Auf der Speisekarte steht der 007-Burger, bei dem die Agentennummer in die obere Brötchenscheibe gebrannt ist – für 27 Euro, inklusive Pommes und Salat. Ein Bond-Museum zeigt dort bis heute Filmszenen und Anekdoten aus der Drehzeit.
Weiter geht es nach Italien. 1984 speiste Robert De Niro in der Rolle des David „Noodles“Aaronson im Gangsterfilm „Once Upon a Time in America“mit Elizabeth McGovern (Deborah Gelly) in einem prunkvollen Saal des Hotels Excelsior in der Lagunenstadt Venedig. Die Sala Stucchi, wie der Raum offiziell heißt, wird heute unter anderem für Hochzeiten vermietet. Das Hotel wirbt in einer Broschüre mit seiner einmaligen und unvergesslichen Kulisse – und wirbt noch heute mit dem De-Niro-Klassiker: „Lassen Sie sich von der Pracht der Sala Stucchi verzaubern, die im berühmten Film ‚C'era una volta in America’ 1984 zu sehen war.“Angepriesen werden vor allem die Kronleuchter aus Muranoglas und die riesigen Panoramafenster mit Blick aufs Meer.
San Diego, Casablanca und Paris
In San Diego verweist das berühmte kalifornische Hotel Del Coronado stolz auf seine Rolle in Hollywoods Hit-Komödie „Some Like It Hot“. Die „spektakuläre, in Sonnenlicht getauchte Silhouette von viktorianischer Architektur“sei die perfekte Kulisse für Billy Wilders ikonischen Film mit Marilyn Monroe, Tony Curtis und Jack Lemmon gewesen, heißt es auf der Webseite des 1888 auf einer Halbinsel vor San Diego gebauten Luxushotels. Monroe hatte 1958 als Sängerin Sugar Kane in einer Damenkapelle den als Frauen verkleideten „Kolleginnen“Curtis und Lemmon den Kopf verdreht. Das Hotel erinnert mit „Some Like It Hot“-Events an die legendäre Komödie. Beim 50. Jubiläum im Jahr 2009 feierte Tony Curtis als letzter noch lebender Hauptdarsteller mit.
Bis heute präsent ist auch die Filmvergangenheit im „Café des Deux Moulins“in Paris, in dem die Hauptdarstellerin Audrey Tautou in „Le fabuleux destin d’Amélie Poulain“als Kellnerin arbeitet. Zahlreiche Filmszenen spielen in dem Etablissement und erzählen von den Begegnungen mit Amélies Stammkundschaft und Kolleginnen. So erinnern zwei große Porträts von Amélie an die Dreharbeiten. Und natürlich enthält die Speisekarte auch eine Crème Brûlée – jenes Dessert, dessen Kruste Amélie so gerne mit der Löffelspitze zerbricht.
Zum Abschluss geht es noch nach Casablanca. Von allen Cafés auf dieser Welt kommt sie ausgerechnet in seines. Die Rede ist von Ilsa (Ingrid Bergman), die auf der Flucht vor den Nazis ihrer früheren Affäre Rick (Humphrey Bogart) in dessen Nachtclub in „Casablanca“wiederbegegnet. „Rick's Café Américain“gab es aber ursprünglich nicht in der gleichnamigen marokkanischen Stadt. Tatsächlich wurde keine einzige Szene des Melodrams, das 1942 Premiere feierte, in Marokko gedreht. Die Bar war eine reine Hollywood-Kulisse. Seit dem Jahr 2004 gibt es aber doch ein „Rick's Café“in Casablancas Innenstadt. Die ehemalige US-Diplomatin Kathy Kriger eröffnete das gleichnamige Lokal in Anlehnung an den Film. Die Kellner tragen Kleidung wie in der Filmvorlage, Pianisten spielen Stücke aus den 1940er-Jahren. Die orientalische Inneneinrichtung fällt aber prunkvoller aus als die eher dezent gehaltene Dekoration aus der Bar in Michael Curtiz' Streifen. dpa/Sch
Für 300 000 Dollar bietet das Beverly Wilshire ein dreitägiges „Pretty Woman“Luxuserlebnis an.
Unterscheiden sich amerikanische Ehen von europäischen?
Keine Ahnung, ich habe ja nur einmal geheiratet. Ich bin froh und dankbar, dass mein Mann jeden meiner Erfolge feiert, so wie ich seine feiere. Es ist wunderbar, wenn dein Ehepartner dich unterstützt und ermutigt, so viel positiven Einfluss wie möglich auf die Welt zu haben. Und sich auch die Leistung und das Mindset hoch bezahlen zu lassen. So eine Ehe wünsche ich jedem.
Bekocht er als Italiener Sie auch noch gut?
Das Kochen übernehme ich. Ich habe früher mal Kurse an einer total renommierten Kochschule in New York belegt. Meine Spezialität sind pochierte Birnen in Weinsauce mit hausgemachter Eiscreme. Ich mache aber auch großartige Risottos mit Pilzen. Ich liebe Pilze!
Es heißt „Liebe geht durch den Magen“– stimmt das?
Nein, Liebe entsteht durch Großzügigkeit. Wenn man großzügig ist, dann nährt man die andere Person entweder durch gutes Essen, durch inspirierende Gespräche oder emotionalen Halt. Aber die Großzügigkeit ist die magische Zutat, nicht irgendwelche extravaganten Gewürze.