Schweizer Rekord-Rösti

Bern. Im Rahmen seines 125. Jubiläums hat der Schweizer Bauernverband gestern in Bern für einen neuen Weltrekord gesorgt. Der Verband stellte eines der typischen Schweizer Nationalgerichte – eine Rösti – in der bisher größten Ausführung in einer Riesenpfanne in Form eines Schweizerkreuzes her. Etwa 1 300 Kilogramm Kartoffeln, die während der Sommermonate in allen Kantonen der Schweiz herangewachsen sind, wurden für das Kochevent angeliefert. Die offizielle Messung am Nachmittag ergab eine Größe von 13,7 Quadratmetern. Der bisherige Rekord lag bei zehn Quadratmetern. Die Rösti wurde anschließend kostenlos an Passanten verteilt. LW